Pieczarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Mięso mielone wyrobić z jajkiem , bułką tartą i pieczarkami.Oczywiście razem z przyprawami. Formować małe kotleciki , obtoczyć w bułce i smażyć na smalcu. proponuję podsmażać pod przykryciem , żeby kotleciki porządnie się podparowały w środku.
smacznego :)