article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Składniki:
^ 10 jajek
^ 30 dag pieczarek
^ 1 mała cebula
^ 1 szklanka mleka
^ 1 kajzerka
^ bułka tarta
^ sól, pieprz do smaku
^ olej
Prepare instructions:
9 jajek ugotować na twardo.
Obrać cebulkę i pieczarki. Cebulę pokroić w półkrążki, pieczarki w plastry.
Cebulę i pieczarki usmażyć na 1 łyżce oleju.
Kajzerkę namoczyć w szklance mleka.
Ugotowane jajka, pieczarki wraz z cebulą przemielić przez maszynkę.
Do masy dodać 1 jajko surowe, odciśniętą bułkę. Doprawić solą i pieprzem.
Gdy masa okaże się zbyt rzadka - należy dodać bułkę tartą, by zagęścić masę.
Formować kotlety - smażyć z 2 stron na rozgrzanym oleju.
Proste, szybkie i dobre kotleciki - polecam
Smacznego. :)
Izuś (2014-06-19 15:21)
Bardzo fajne kotleciki. Od siebie dałam szczypiorek, a następnym razem dam też starty żółty ser (są delikatne, z serem będą chyba bardziej ścisłe). Najlepszy, który twierdzi, że kotlety,,to ino z mięsa", tym razem rąbał aż miło. Będziemy do nich wracać (szczególnie po dostawie wsiowych jajek).
emocja (2014-06-25 14:45)
Izuś - cieszę się, że smakowało. Wersja z serem żółtym :) (no, no fajny pomysł swoją drogą) do wypróbowania. :) pozdrawiam
Izuś (2014-10-30 20:21)
Powtórka. Tym razem z dodatkiem mozzarelli, szczypiorkiem i dodatkowym surowym jajkiem. Lepiej się smażyły,w smaku jak zwykle- pyszne!
