Do mięsa dodajemy ryż, jajko oraz przyprawy. Mieszamy ręką . Ser żółty (koniecznie jakiś w miarę dobry, bo te tanie się zwyczajnie wytapiają) kroimy w słupki. Formujemy z mięsa kotlety, nadziewając każdy kawałkiem sera. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na tłuszczu. Należy uważać, by przy przewracaniu na patelni nie uszkodzić kotletów, ponieważ ser może z nich wypłynąć.
Bardzo proste i szybkie danie o tradycyjnym smaku.Polecam:)