Ewunko ser nie powinien Ci wypłynąć - musisz smażyć kotlety na mocno rozgrzanym tłuszczu. Do podpiekania już nie potrzeba smarować naczynia tłuszczem.
Dziękuję za odpowiedz, chcę powiedzieć, że robiłam je już na obiad i rzeczywiście ser nie wypływał prawie wcale i danie było bardzo pyszne. Dziękuję za przepis i za zdjęcia, bo choć nie jestem facetem to jestem wzrokowcem, a te zdjęcia mówią same za siebie.
Kotlety pierwsza klasa!! mój mąż i brat spałaszowali je szybciuteńko!!
Kotleciki super! Nawet mojemu mężowi smakowały - a on jest wybredny....Z pewnością będę do nich wracała. pozdrawiam Cię Ilusiu
a w piekarniku ile stopni ustawić?? :))
Ja zawsze ustawiam 180-190 stopni.
Pycha,pycha,pycha......palce lizać
Czesto korzystam z tego przepisu:) poniewaz kotlety są pyszne, a szybciutko sie je przyrzadza.Moj ukochany jak wraca z pracy nosem wyczuwa, ze na obiad kotleciki:) A do tego polecam mizerie. Polecam przepis
zapanierowałam w mieszaninie: płatki owsiane, bułka tarta, sezam 1/1/1 :D + sól i ostra papryka. polecam i zamierzam zrobic panierkę z : bułka, płatki kukurydziane, chilli. Wolę sama kombinować niż stosowac gotowce :) ale nadzienie z majonezem jest po prostu boskie
Polecam! mięsko mięciutkie, chyba przez ten majonez w farszu :) na pewno wróce do tego przepisu.
Trochę się obawiałam majonezu w środku kotleta ale niepotrzebnie. To był strzał w 10!!! Do farszu dodałam jeszcze trochę posiekanych pieczarek, PYCHA! Dzięki za super przepis.
Panierowałam tradycyjnie, bo płatków akurat nie miałam. Mięso faktycznie miękkie i nie jest suche, jednak smakiem byłam troche zawiedziona, zwłaszcza że tyle osób jest zachwyconych. No ale każdy ma inny smak.....zobaczymy co powie mąż jak wróci z pracy.... Pozdrawiam.
Mam pytanie odnośnie tego fileta z kurczaka- czy przekrajasz go na pół czy może więcej części, czy całego rozbijasz tłuczkiem i potem nadziewasz?
Cały filet rozbijam tłuczkiem, nadziewam i zwijam.
Smaczne. Polecam wszystkim :)
Ilko ponieważ bede podawać te kotleciki w tę sobotkę na roczek mojego synka jako ciepłą kolację mam pytanie , czy można najpierw rano sobie podpiec na oleju te kotleciki a powiedzmy tuż przed podaniem podsmażyć w piekarniku? Pytam bo na 17.00 mamy mszę a potem chciałabym się wyrobić , i czy podać do tego dania lepiej ryż czy ziemniaczki pozdrawiam i dziękuję za te smakowite przepisy !
Jak najbardziej możesz najpierw je podsmażyć a potem tylko dopiec przed podaniem w piekarniku. Ja je wolę z ziemniakami ale to już kwestia gustu. Pozdrawiam.
Kotleciki naprawdę bardzo dobre. Mięsko jest soczyste i pyszne. Zrobiłam wczoraj a dziś tylko włożyłam do piekarnika . Polecam ,dobre ,można zrobić dzień wcześniej i nic nie traci na smaku. Będę teraz często korzystała z tego przepisu. Pozdrawiam .
Kotleciki pycha! Polecam!
Bardzo smaczne kotleciki( Można jeszcze przemycić pieczareczki .).. do tego sałatka lodowa z czosnkiem ..
naprawde dobre)))
Ewunka (2006-07-06 00:04)
Mam wielką ochotę zrobić te kotlety, ale zastanawiam się czy mi ser nie wypłynie po bokach i czy podpiekać pod przykryciem czy bez i czy smarować tłuszczem naczynie w którym będą dochodzić.