-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Kotlety:
800 gr ugotowanych kurek
3 jajka
100 tartej bułki(ewentualnie więcej)
sól,pieprz,majeranek
Sos:
600 ml wywaru z kurek
2 łyżki mąki
100 ml śmietany
koper suszony ub świeży-dość dużo!
800 gr ugotowanych kurek
3 jajka
100 tartej bułki(ewentualnie więcej)
sól,pieprz,majeranek
Sos:
600 ml wywaru z kurek
2 łyżki mąki
100 ml śmietany
koper suszony ub świeży-dość dużo!
Prepare instructions:
Ugotowane kurki przepuścić przez maszynkę,dodać jajka i bułkę tartą.Przyprawić do smaku i smażyć jak tradycyjne kotlety mielone.
Sos sporządzamy na bazie wywaru z kurek.500 ml wlać do garnka a pozostałe 100 ml połączyć z mąką i wlać do gotującego się wywaru.potem dodać śmietanę i koperek.
Najlepiej smakują z młodymi ziemniakami i pomidorem.
Sos sporządzamy na bazie wywaru z kurek.500 ml wlać do garnka a pozostałe 100 ml połączyć z mąką i wlać do gotującego się wywaru.potem dodać śmietanę i koperek.
Najlepiej smakują z młodymi ziemniakami i pomidorem.
View all comments (1)
Write comment

Martys28 (2010-07-26 13:34)
sosik robię podobnie, ale zamiast kotletów, kurki kroje w kosteczkę i zostawiam w sosiku. Musze koniecznie wypróbować inną fantazję tym bardziej, że mam w lodówce kurki