article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
5 marynowanych śledzi matias
3 cebule
1 czubata łyżka cukru lub mniej (wg uznania)
10 suszonych ugotowanych grzybów
sok z cytryny
sól, pieprz
3 łyżki oleju
1 łyżka koncentratu pomidorowego
2 łyżki keczupu łagodnego lub pikantnego
Prepare instructions:
Marynowane matiasy pokroić w kawałki, ułożyć w szerokim słoiku lub salaterce. Cebulę obrać, pokroić w piórka i usmażyć na oleju razem z ugotowanymi i pokrojonymi w paseczki grzybami.
Do ciepłej cebuli dodać cukier, sok z cytryny, keczup, koncentrat pomidorowy, sól i pieprz do smaku. Dusić jeszcze razem około 1 min, lekko przestudzić, dodać do sledzi i delikatnie wymieszać.
Gotowe śledzie odstawić do lodówki na 8 godz, po tym czasię wyjąć na półmisek i udekorować.
Smacznego.
patrycja1 (2011-10-01 13:10)
Robię identyczne dodaję tylko liść laurowy i ziele angielskie. Grzyby nadają bardzo ciekawy smak. Polecam!
msewka (2011-10-14 11:34)
Ja jak dotąd robiłam z solonych,wymoczonych śledzi i bez koncentratu pomidorowego .Dodawałam suszone prawdziwki i bardzo wszystkim smakowały.Może teraz dla odmiany zrobię Twoją wersję, bo wygląda bardzo zachęcająco.
zuzia04 (2014-11-19 17:13)
Dla mnie i sąsiadki poezja smaku, przepyszne
