Podoba mi się ten przepis ale mam pytanie czy jak wylejemy masę z czekoladą i płatkami na blaszkę bez papieru albo foli aluminiowej to czy później będzie łatwo wyjmować toffi z blaszki
Bocian, ja nie miałam żadnego problemu z wyjęciem ciasta (oprócz pierwszej porcji, ale zawsze mam z tym kłopocik;) Spód zrobi się twardy (jak czekolada). Jeśli nie masz zaufania - wyłóż blaszkę papierem.
I jeszcze jedno: masy z czekoladą i płatkami nie wylewamy. Jest ona gęsta i trzeba ją rozsmarować na blaszce.
Nie znoszę bananów. Można je zstąpić czymś innym?
Oczywiście! Pod tym względem wskazana jest dowolność :)
Zrobiłam krajankę bez bananów, ciasto smakowało tylko trzeba mieć dużo siły żeby ukroić kawałek, spód twardy, smietana miękka i cały czas musi być w lodówce.
Bocian, ciasto musi być w lodówce, jak większość tego typu ciast. A jeśli chodzi o twardy spód, no cóż, czekolada z natury jest twarda ;) Cieszę się, że smakowało. Pozdrawiam!
Wygląda samkowicie , chyba się skuszę na święta mam tylko pytanko czy jak już te banany ułozę to one nie ściemnieją , u mnie 3/4 osoby kochają banany , ja nie lubie , jakie np inne owoce - gogą być np.mandarynki ??
Zamiast bananów można użyć brzoskwiń, mandarynek, oczywiście też. Inwencja należy do kucharza
Mika K (2009-02-16 15:34)