article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Średni -
Portions
10 portions
Ingredients:
300 g serka ,
200 g czekolady
Tutaj można użyc każdej czekolady:Białej, deserowej ,mlecznej, zależy jaki smak kremu chcemy uzyskać.
Prepare instructions:
Szukałam kremu, który byłby dosyć "sztywny" i smaczny jednocześnie. Przypadkowo znalazłam przepis tutaj:Szukałam kremu, który byłby dosyć "sztywny" i smaczny jednocześnie. Przypadkowo znalazłam przepis tutaj:http://kotlet.tv/najlepszy-krem-do-babeczek
.i postanowiłam się podzielić
Czekoladę połamać na kawałki, wrzucić do miseczki, wstawić miskę do gorącej wody,poczekać aż się roztopi.Do serka dodawać roztopioną czekoladę i wymieszać. Im więcej czekolady dodamy krem będzie sztywniejszy. Bezpośrednio po wymieszaniu masa może być rzadka, ale ładnie zastyga.
Ja używałam twarogu mielonego ,takiego z wiaderka, ale można robić z serka homogenizowanego, wtedy trzeba dać trocę więcej czekolady.
A to efekt :
grazka35 (2014-01-12 15:48)
Herbaciana, zachęcam do wypróbowania, bo krem jest bardzo smaczny.
Glumanda (2016-04-28 12:23)
Przepraszam, ale ja nie widze tutaj zadnego przepisu oprocz 2 skladnikow.. Moze mnie ktos oswiecic?? Bede wdzieczna, bo ciekawosc mnie zzera ;)
Agapis (2016-04-28 12:34)
Glumanda, zerknij w historię tam jest przepis. Może Pampas to naprawi...
grazka35 (2016-04-28 13:01)
Nawet nie zauważyłam że wykonanie zaginęło. Edytowałam juz przepis, powinien byc widoczny :)
Glumanda (2016-04-28 20:59)
Dziekuje bardzo :)
Drugie pytanie, ktore powstalo po przeczytaniu przepisu.. mam dostep do serkow homogenizowanych chudych, 20% i 40% tluszczu. Jaki z nich nadaje sie najbardziej??
grazka35 (2016-04-29 09:14)
Prawdę mówiąc nie mam pojęcia :( Ja robiłam ze zwykłego serka wiaderkowego z Biedronki i zwykłych serków homogenizowanych dostępnych w każdym sklepie. Myślę,że zwartość tłuszczu raczej nie ma tu znaczenia, to czekolada nadaje sztywność serkom, chociaż mogę się mylić.
