Comments for recipe „Kremówka wyborna”

anay (2008-07-29 09:47)

Krem jakby bardziej napoleonkowy. Co osobiście chwalę, kremówki nie są tak dobre jak napoleonki.

anna-gu (2008-07-29 09:58)

Anay, w naszym regionie TO jest kremówka. Natomiast masa do napoleonki jest robiona z piany zaparzanej z dodatkiem soku z cytryny. Strasznie słodkie i zapychające.Pozdrawiam .

Krolka2 (2008-07-29 15:44)

łOSOS (2008-07-29 15:49)

Krolka2,myślę że 250g...bo az 4 szl mąki...pozdrawiam

alman (2008-07-30 18:25)

Bardzo podoba mi się przepis, myślę, żekremóweczka, a głównie ciasto będzie super. Mam tylko obiekcję co do tego białka dodanego po wyłączeniu gazu - salmonella zdąży zginąć?

anna-gu (2008-07-30 21:56)

Alman, krem jest gorący, więc salmonella dodana do niego w pianie nie ma szans na przezycie. łOSOS, dzięki za wyjasnienie,o tę ilość margaryny miałam na myśli.

anay (2008-08-03 23:54)

Cóż, większość "kremówek" na które natknęłam się w różnych cukierniach, w różnych miejscach to wypchane słodkim wstrętnym maślanym kremem ciastka. Tyle, że ładne.

anay (2008-08-03 23:55)

Ale tam. Chrzanić terminologię.

anna-gu (2008-08-04 15:35)

Anay, to racja, grunt, żeby smaczne było :))

Gosza1 (2009-11-25 08:27)

kremówka pychota całą rodzina sie zjadała dziś robię znowu>>>>

Alicja9 (2010-03-17 20:37)

Ciasto na kremówkę powinno się po upieczeniu rozwarstwiać więc trzeba je przy walkowaniu składać na połowę i tak parę razy wtedy będzie efekt idealny   :-)

nesstea (2011-05-30 12:31)

Ja chciałam się tylko upewnić - chodzi o worek normalnego mleka ? Pytam bo w workach sprzedawane jest też mleko w proszku 

Zuzanna248 (2011-05-30 13:19)

z pewnością chodzi o mleko w płynie, nie w proszku, bo jak inaczej ugotujesz na nim budyń?