You are here:
Main page
/
Recipes
/
Kura pieczona nadziewana mięsem i grzybami.
Kura pieczona nadziewana mięsem i grzybami.
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Kura 10 dag mięsa bez kości 20 dag pieczarek lub innych świeżych grzybów łyżeczka margaryny jajo 2-3 łyżki bułki tartej, sól,pieprz przyprawa "jarzynka" 2-3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki, tłuszcz do pieczenia
Prepare instructions:
Kurę oczyścić, osuszyć i natrzeć ze wszystkich stron i w środku solą.Przygotować nadzienie. Opłukane mięso zemleć, pieczarki umyć,obrać, opłukać, pokroić drobno.Utrzeć margarynę z żółtkiem. Ubić pianę z białek. Wymieszać mięso, pieczarki, żółtko z margaryną, pietruszką zieloną, przyprawami, bułką tartą i na końcu z pianą z białek. Napełnić kurę nadzieniem i zaszyć, Rozgrzać tłuszcz w naczyniu do pieczenia, ułożyć kurę, posmarować wierzch tłuszczem i piec, po pewnym czasie obrucić, od czasu do czasu polewać wytworzonym sosem lub wodą.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".