article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Składniki:
- podwójna pierś z kurczaka
- przyprawy: curry, kolendra, imbir
- 3/4 szkl. mąki
- 1/2 szkl. wody
- 2 jajka
- olej do smażenia
- sos słodko-kwaśny w torebce lub słoiczku (co by było szybciej :P )
- ryż
Prepare instructions:
Przygotowanie:
Kurczaka kroimy w niedużą kostkę, nacieramy curry, kolendrą, imbirem i zostawiamy na noc w lodówce.
Na następny dzień myjemy jajka, oddzielamy żółtka od białek (białka do lodówki).
Zółtka łączymy dokładnie z mąką, wodą na gładkie ciasto.
Odstawiamy na jakieś 20minut na odpoczynek.
Po tym czasie schłodzone białka ubijamy ze szczyptą soli i łączymy delikatnie z ciastem.
Na głęboką patelnię lub rondelek (może być i frytkownica) wylewamy olej i mocno rozgrzewamy.
Kawałki kurczaka moczymy w cieście i smażymy kilka minut na złoty kolor.
Kurczaka podajemy z sosem słodko- kwaśnym i ryżem :)
Kurczaka kroimy w niedużą kostkę, nacieramy curry, kolendrą, imbirem i zostawiamy na noc w lodówce.
Na następny dzień myjemy jajka, oddzielamy żółtka od białek (białka do lodówki).
Zółtka łączymy dokładnie z mąką, wodą na gładkie ciasto.
Odstawiamy na jakieś 20minut na odpoczynek.
Po tym czasie schłodzone białka ubijamy ze szczyptą soli i łączymy delikatnie z ciastem.
Na głęboką patelnię lub rondelek (może być i frytkownica) wylewamy olej i mocno rozgrzewamy.
Kurczaka podajemy z sosem słodko- kwaśnym i ryżem :)
View all comments (3)
Write comment
ganima (2008-03-29 15:10)
Bardzo smaczny kurczak. Dzięki za przepis. Pozdrawiam
Agg (2010-08-12 11:37)
Super !! Bardzo łatwe do zrobienia i pyycha 
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
Kluko (2007-07-16 14:20)
Ciekawy przepis! Musi być bardzo smaczny taki kurczak.... Na razie ląduje w ulubionych :)