article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
udka z kurczaka, 2 szt.
olej, 1/2 szkl.
czosnek, 2 ząbki
sól, pieprz, ostra papryka, szczypta
słodka papryka, 1/2 łyżeczki
ketchup, 2 łyżki
konfitura śliwkowa, 2 łyżki
cukier, łyżeczka
młode ziemniaki,
koperek, szczypta
masło, łyżeczka
woda do podlewania,
olej, 1/2 szkl.
czosnek, 2 ząbki
sól, pieprz, ostra papryka, szczypta
słodka papryka, 1/2 łyżeczki
ketchup, 2 łyżki
konfitura śliwkowa, 2 łyżki
cukier, łyżeczka
młode ziemniaki,
koperek, szczypta
masło, łyżeczka
woda do podlewania,
Prepare instructions:
1. Zalewa: Olej, sól, pieprz, papryka, przyprawa do kurczaka, czosnek i ostra papryka, ketchup, mieszamy. W tak przygotowaną zalewę wkładamy kurczaka i zostawiamy najlepiej na noc w lodówce.
2. Na patelnie zlewamy odrobinę oleju z zalewy i złocimy na niej kurczaka z obu stron, do reszty zalewy dodajemy konfiturę śliwkową,cukier i trochę wodę, polewamy nią kurczaka i pieczemy przez 40 – 45 minut, pilnując by się nie przypaliło, jeżeli trzeba dolewając wodę.
3. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, po odcedzeniu dodajemy masło i koperek, przykrywamy pokrywką, delikatnie potrząsamy i gotowe. Podajemy z ulubioną sałatką.
View all comments (2)
Write comment
zosienka (2009-05-27 20:18)
bardzo, bardzo dobry kurczak! zmieniłam tylko uda na piersi i upiekłam na grillu. znakomicie pasowała do niego moja surówka z pekińskiej z bananem. polecam :)
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
janina frydlewicz (2009-05-05 21:43)
ten kurczak jest pyszny