Ostatnio na forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Pogaduchy

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kurczak w smietanie z migdałami

Kurczak w smietanie z migdałami

12.3k

212

Difficulty level
Average

Ingredients:

600 gram piersi z kurczaka
sól, pieprz
masło
olej
1 duża cebula posiekana na drobno
1 ząbek czosnku drobno posiekany
4 łyżki whiskey lub koniaku
275 ml słodkiej śmietany kremówki
4 łyżki lekko przyrumienionych płatków migdałowych

Prepare instructions:

Piersi z kurczaka pociąć ukośnie na kawałki o grubości ok 0,5 cm i posypać obficie solą i pieprzem. Rozgrzać olej i masło na patelni na średnim ogniu. Wrzucić cebulkę i smażyć kilka minut często mieszając, następnie dodać czosnek i smażyć dalej przez 2-3 minuty (trzeba uważać, żeby się nie przypaliło, bo wtedy potrawa nabierze gorzkiego smaku...). Dodać kawałki kurczaka. Smażyć kilka minut i dodać whiskey. Smażyć na silnym ogniu do odparowania sosu. Zalać śmietaną i dalej dusić do czasu zgęstnienia. Doprawić solą i pieprzem. Wyłożyć na talerze i posypać z wierzchu prażonymi migdałami.

Danie to robiłem na moja pierwszą uroczystą kolację, ktorą przygotowałem dla mojej dziewczyny (obecnie żony ;) ). Była zachwycona i bardzo zaskoczona ;)
Przepis pochodzi z jakiegoś wydawnictwa kulinarnego, niestety nie pamiętam z jakiego....

Author: Kluko 2007-09-23

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Fowl

View all comments (22)

Show previous comments

Kluko (2008-06-07 22:59)

Z wódką nie próbowałem, ale spróbowac zawsze można:)

pau4linka (2008-11-03 07:29)

Zrobiłam. I rzeczywiście pyszne. Wszyscy byli zachwyceni i pytali, kiedy znowu zrobię :-)

alicja kawalec (2009-06-18 23:44)

Szukałam czegoś wyjątkowego i znalazłam.Zrobiłam i było pyszne,tylko mało.Napewno zrobię to danie jeszcze raz tymbardziej, że niedługo szykuje się 8 rocznica naszego ślubu.Dzięki za przepis.

beata f (2009-11-14 18:03)

Przepyszne. Na pewno na stałe zagości u mnie jako danie na wyjątkowe okazje. Osobiście robiłam z whiskey, ale myślę że białe wino również super by tu pasowało. Podałam z ziemniakami, surówką i kawałkami pomarańczy. Serdecznie dziękuję za przepis.

kagda5 (2012-01-26 09:45)

Kurczak przepyszny!! na zdjęciu podany z ryżem. Ja dodaje zazwyczaj wódki, najlepsza wg mnie jest żubrówka :) Naprawdę polecam!

steve (2018-12-07 11:03)

dobre

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Drobiowe roladki z mozarellą Olciaa

By apsik77, Pulpeciki z mięsa i kaszy jaglanej

Pulpeciki z mięsa i kaszy jaglanej apsik77

kurczak w sosie pleśniowym kolasia

Zapiekanka z kurczaka z makaronem kamila1234

By Anna Z, Mięso mielone z cukinią i pieczarkami

Mięso mielone z cukinią i pieczarkami Anna Z

By Anna Z, Kotleciki z majonezem w sosie jogurtowym

Kotleciki z majonezem w sosie jogurtowym Anna Z

salatka z kurczaka fofo86

Piersi w sosie cebulowym Elizabeth1982

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Kurczak w smietanie z migdałami

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

nikolka (2007-09-24 15:42)

Kluko (2007-09-24 17:06)

nonka4 (2007-09-24 17:09)

Kluko (2007-09-24 17:46)

nonka4 (2007-09-24 17:50)

nonka4 (2007-09-27 12:13)

Kluko (2007-09-28 14:19)

nonka4 (2007-10-14 18:18)

Kry (2007-11-12 23:45)

Kluko (2007-11-15 11:31)

Agu (2008-03-07 19:01)

ANETA MUSIAŁ (2008-03-18 20:14)

gumcia (2008-06-06 09:09)

Kluko (2008-06-06 11:49)

Dorota zza plota (2008-06-06 12:00)

rynia2 (2008-06-06 12:40)