-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 1 pierś kruczka (może też być mięso z udek kurczaka)
- 8 pieczarek
- śmietana
- 1 cebula
- koperek
- kostka rosołowa
- 2 łyzki mąki
- przyprawa do kurczaka (dobra jest Skrzydełka ogniste Galeo)
- czosnek granulowany, papryka słodka
- kawałek margaryny do smażenia
Prepare instructions:
- pierś z kurczaka oczyszczamy i kroimy w drobną kostkę
- posypujemy przyprawą do kurczaka
- rozgrzewamy na patelni margarynę i wrzucamy kurczaka
- dodajemy kostkę rosołową i podsmażamy
- dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i pokrojone w plasterki pieczarki
- podlewamy niewielka iloscią wodą i dusimy aż cebula zmięknie
- śmietanę rozrabiamy z goraca wodą (tak aby się nie zważyła) i dodajemy do reszty
- przyprawiamy czosnkiem granulowanym i papryką oraz przyprawa do kurczaka do smaku
- mąkę rozrabiamy z zimną wodą i zalewamy kurczaka
- gotujemy kilka minut i czekamy aż zgęstnieje, dodajemy posiekany koperek.
View all comments (9)
Show previous comments
Write comment

pralina (2011-05-19 22:58)
Jak dla mnie to danie ma same plusy: stosunkowo niedrogie, szybkie w przyrządzaniu a jakie pyszne! Naprawde bardzo smaczna potrawka. Polecam!
Acha, porcji mi wyszło na 4 osoby.

agulinia (2011-05-19 23:16)
Przepyszne, tez polecam!

Trinity (2014-01-02 17:15)
Zrobiłam z makaronem, wyszło super, polecam. Na pewno zrobię jeszcze nie raz :)

kluseczka85 (2019-01-25 19:51)
Śmietana ma być kwaśna czy słodka?

carla483 (2019-01-29 10:24)
Super przepis, dodałam przyprawy gyros, chłopak zadowolony, dziękuję autorce! :)

carla483 (2019-01-29 10:25)
Kluseczka ja dodałam śmietanę 18%