article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
500 g makaronu świderki tricolore
1 brokuł o średnicy ok.10-13cm
1 podwójna pierś z kurczaka (ok. 400-500g)
2 średnie cebule
1 średnia marchew
2 łyżki oleju
1 łyżka przyprawy do drobiu
sól
pieprz
1/2 ostrej papryki lub słodkiej
1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej
300 ml wody + 4 łyżki wody do zaprawki
1 brokuł o średnicy ok.10-13cm
1 podwójna pierś z kurczaka (ok. 400-500g)
2 średnie cebule
1 średnia marchew
2 łyżki oleju
1 łyżka przyprawy do drobiu
sól
pieprz
1/2 ostrej papryki lub słodkiej
1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej
300 ml wody + 4 łyżki wody do zaprawki
Prepare instructions:
Ugotować makaron w lekko osolonej wodzie (al dente). Pierś z kurczaka pokroić w kawałki lub kostkę. Wlać olej na patelnie i wrzucić mięso z kurczaka. Smażyć 10 min na mocniejszym ogniu.
Dodać pokrojoną cebulę, startą na grubej tarce jarzynowej marchewkę, przyprawę do kurczaka, pieprz, paprykę. Dusić wszystko jeszcze 10 min.
Brokuła podzielić na różyczki, obgotować w wodzie 7 min. Przełożyć do salaterki z zimną wodą i trzymać 5 min, odcedzić.
Dodać różyczki brokuła do kurczaka, podlać wodą i dusić wszystko jeszcze 7-8 min.
Mąkę ziemniaczaną rozrobić z 4 łyżkami zimnej wody, wlać do sosu i zagotować.
Wyłożyć makaron na talerze i polać gotową potrawą.
Smacznego.
Dodać pokrojoną cebulę, startą na grubej tarce jarzynowej marchewkę, przyprawę do kurczaka, pieprz, paprykę. Dusić wszystko jeszcze 10 min.
Brokuła podzielić na różyczki, obgotować w wodzie 7 min. Przełożyć do salaterki z zimną wodą i trzymać 5 min, odcedzić.
Dodać różyczki brokuła do kurczaka, podlać wodą i dusić wszystko jeszcze 7-8 min.
Wyłożyć makaron na talerze i polać gotową potrawą.
Smacznego.
View all comments (10)
Show previous comments
Write comment
marzenulka (2011-02-22 20:25)
Danie rewelacja! Bardzo smakowało mojej rodzinie:)
kiniamta (2011-03-27 22:14)
Rewelacja!!! Pyszne i prościutkie danie :)
Pozdrawiam i polecam!!!
aneki87 (2011-04-13 11:11)
czy zamiast mąki ziemniaczanej można użyć zwykłej?
motomysz25 (2012-11-11 16:59)
Mi niestety nie przypadło do gustu. Spodziewałam się innego smaku. Natomiast mąż powiedział, że nie jest złe. Na pewno warto spróbować :)
m.sosenka (2015-02-09 21:29)
Miałam brokuły mrożone i trochę mi się rozgotowały, ale dały podstawę do sosu. Przyprawiłam na ostro... ogólnie ok. :)
gruba59 (2015-02-10 17:07)
jeszcze kluski się gotują, ale muszę pochwalić przepis, pychota.....trochę zaostrzyłam smak
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
