article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 2 filety z kurczaka,
- olej do smażenia,
- przyprawa typu Vegeta lub Kucharek,
- 60 dkg pieczarek(lub więcej), najlepiej małych,
- sól,pieprz,
- 1/3 szklanki białego wytrawnego wina,
- 2 ząbki czosnku,
- 1/2 litra słodkiej śmietanki 18%(można dodać więcej-ja daję litr),
- 1-2 torebki ryżu,
opcjonalnie:szczypiorek,
- olej do smażenia,
- przyprawa typu Vegeta lub Kucharek,
- 60 dkg pieczarek(lub więcej), najlepiej małych,
- sól,pieprz,
- 1/3 szklanki białego wytrawnego wina,
- 2 ząbki czosnku,
- 1/2 litra słodkiej śmietanki 18%(można dodać więcej-ja daję litr),
- 1-2 torebki ryżu,
opcjonalnie:szczypiorek,
Prepare instructions:
1.Ryz ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny oleju na sypko.
2.Piersi z kurczaka pokroić w kawałki, przyprawić Vegetą i usmażyć na rozgrzanym oleju.
Przełożyć w ciepłe miejsce.
3.W tym samym naczyniu co kurczaka przygotować pieczarki.Najlepiej malutkie w całości lub na pół, jeśli są wieksze to ćwiartki lub ósemki.Posolić i mieszając odparować prawie całą wodę.
Wlać wino i kiedy znów prawie całe odparuje, dodać zmiażdżony czosnek i jeszcze krótko podsmażyć.
Na konieć wlać śmietanke i ciągle mieszając zagotować(sos powinien zgęstnieć).W razie potrzeby(zalezynie od preferencji smakowych) można doprawić jeszcze Vegetą i pieprzem.
4.Do sosu dorzycić kurczaka, wymieszać.
5.Na talerz nałożyc ryż i kurczaka z sosem.Można wszystko posypać drobno pokrojonym szczypiorkiem.
SMACZNEGO!
Zdjęcia dodam w tym tygodniu, powiedzmy że postaram się do 10 grudnia :)
2.Piersi z kurczaka pokroić w kawałki, przyprawić Vegetą i usmażyć na rozgrzanym oleju.
Przełożyć w ciepłe miejsce.
3.W tym samym naczyniu co kurczaka przygotować pieczarki.Najlepiej malutkie w całości lub na pół, jeśli są wieksze to ćwiartki lub ósemki.Posolić i mieszając odparować prawie całą wodę.
Wlać wino i kiedy znów prawie całe odparuje, dodać zmiażdżony czosnek i jeszcze krótko podsmażyć.
Na konieć wlać śmietanke i ciągle mieszając zagotować(sos powinien zgęstnieć).W razie potrzeby(zalezynie od preferencji smakowych) można doprawić jeszcze Vegetą i pieprzem.
4.Do sosu dorzycić kurczaka, wymieszać.
5.Na talerz nałożyc ryż i kurczaka z sosem.Można wszystko posypać drobno pokrojonym szczypiorkiem.
SMACZNEGO!
Zdjęcia dodam w tym tygodniu, powiedzmy że postaram się do 10 grudnia :)
View all comments (1)
Write comment
justynka1980 (2009-08-26 23:54)
sosik przepyszny,uwielbiam go
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
