-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
-słoiczek żurawiny
-ser żółty 15 dkg lub pleśniowy
-sól,pieprz
Prepare instructions:
-natrzeć solą ,pieprzem i pozostawić w lodówce na 24 h
-rozłożyć mięsko(skórą do dołu) i posmarowac żurawiną
-na to ułożyc kawałek sera
-zwinąc roladę zesznurować lub spiać wykałączką
Piec w naczyniu zaroodpornym pod przykryciem w temp.180 przez 40 min.
Zlać nadmiar tłuszczu.
Zdjąć pokrywę i jeszcze podpiec ok 20 min,
WSPANIALE SMAKUJE NA ZIMNO I NA GORĄCO.

sylvii (2010-01-15 13:32)
Tak jak obiecałam, tak zrobiłam. Piersi rozbiłam, posmarowałam konfiturą z żurawiny, na to serek zółty, zwinęłam i jeszcze zawinęłam w boczek. Włożyłam do naczynia żaroodpornego, polałam winkiem czerwonym i rozkruszyłam kostkę mięsną. Pierwsze 20 min, piekłam pod przykryciem, kolejne 20min. bez. Wyszło naprawde przepyszne mięsko :) Dziękuję za inspiracje :)

eva67 (2010-01-16 10:49)
Łał ,aż mi ślinka pociekła. To ja Ci dziękuję .Pozdrawiam

Sonia2286 (2010-10-05 14:51)
Pyszne :D Zrobiłam z piersi z kurczaka i piekłam na patelni. Wyszło bardzo smaczne :)

eva67 (2010-10-05 16:57)
Muszę spróbować zrobić też w taki sposób. Cieszę się ,że smakowało.I dziękuję za wstawienie zdjęcia.Pozdrawiam

edyta2303 (2013-03-17 17:30)
A mnie i mojej rodzinie nie smakowało, robiłam z serem pleśniowym

eva67 (2013-03-18 07:28)
Widocznie macie inny gust,dobrze że podobny. Nudno by było gdyby wszystkim wszystko samkowało. Pozdrawiam serdecznie i dzieki,ze skorzystałaś z mojego przepisu i podzieliłaś się z nami swoją opinią.