-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Ciasto:
1 kostka margaryny
1/2 litra wody
25 dag mąki pszennej
8 jaj
Bita śmietana:
1/2 l śmietany kremówki
4-5 łyżek cukru pudru
2 łyzeczki zelatyny
1 kostka margaryny
1/2 litra wody
25 dag mąki pszennej
8 jaj
Bita śmietana:
1/2 l śmietany kremówki
4-5 łyżek cukru pudru
2 łyzeczki zelatyny
Prepare instructions:
Wodę zagotować z margaryną.Do gotującej dodać mąkę i dobrze roztrzepać trzepaczką.Ciasto powinno być szkliste.Gdy przestygnie- wbijać po jednym jajku i dalej ubijac trzepaczką,pod koniec mozna ubijac mikserem.Za pomocą szprycy, na blaszce układać ciasto w kształcie pytajnika (to będzie szyja łabedzia).Tułów należy wykonać z ciasta układanego na blachę za pomocą łyzki.Piec w dobrze nagrzanym piekarniku.Ciasto ma być dobrze wypieczone.
Żelatynę rozpuscić w 1/4 szklanki wody.Śmietanę ubić,dodać cukier puder i letnią zelatynę.
Ciasto na tułów przeciać wzdłuz na dwie części.W zabłębieniu dolnej części nakładamy śmietanę.Z przodu wbijamy ciasto imitujące szyję.Skrzydła uzyskamy po przekrojeniu górnej cześci.Układamy je po obu stronach.Na koniec posypujemy cukrem pudrem.
Przepis ten pochodzi z ksiażki "Przepisy Siostry Anastazji.100 nowych ciast."
Moje łabędzie nie są niestety takie ładne jak te Siostry Anastazji...
Żelatynę rozpuscić w 1/4 szklanki wody.Śmietanę ubić,dodać cukier puder i letnią zelatynę.
Ciasto na tułów przeciać wzdłuz na dwie części.W zabłębieniu dolnej części nakładamy śmietanę.Z przodu wbijamy ciasto imitujące szyję.Skrzydła uzyskamy po przekrojeniu górnej cześci.Układamy je po obu stronach.Na koniec posypujemy cukrem pudrem.
Przepis ten pochodzi z ksiażki "Przepisy Siostry Anastazji.100 nowych ciast."
Moje łabędzie nie są niestety takie ładne jak te Siostry Anastazji...
View all comments (7)
Show previous comments
Write comment

ASTI (2008-06-29 13:12)
Są świetne !! ja to tylko mogę pomarzyć żeby takie zrobić .


Regina Florczak (2008-07-01 08:29)
Łabędzie wyglądaja prześlicznie i apetycznie !

Regina Florczak (2008-07-01 08:31)
zapomniałam dodac ze juz go mam w ulubionych .

Justi23 (2015-03-09 21:25)
dostałam te ksiazke od mojego meza na urodziny w tym roku :D moja ulubiona lektura :) Łabedzie oczywiscie wypróbowałam jako pierwsze. Są bardzo smaczne i ładnie się prezentuja :) Myślę że równie dobrze zamiast śmietanki mozna uzyc np. krem karpatkowy lub inny :)
polecam przepis
