Z mąki , margaryny , cukru pudru , żółtek oraz roztartych w mące drożdży sporządzić ciasto kruche.
Wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem blachę , po nakłuwać widelcem i włożyć do piekarnika temp.200 stopni lekko podpiec.
Posypać tartą bułką tartą , wyłożyć na ciasto owoce na to pianę z 4 białek i cukru.Włożyć ponownie do piekarnika i piec do zrumienienia piany , gorące pokroić.
Ciasto to zawsze robiła moja mama .Można używać różnych owoców sezonowych.