50 dag mięsa mielonego (u mnie mielona łopatka)
1 cebula
2 marchewki
1 ząbek czosnku
2 świeże pomidory
100 ml dowolnego bulionu (może być z kostki)
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
bazylia (u mnie suszona)
sól, pieprz, cukier
olej
Dodatkowo:
makaron do lazanii
25 dag tartego sera żółtego
Sos beszamelowy:
50 g masła
50 g mąki
600 ml mleka
2 łyżki startego parmezanu (pominęłam)
szczypta gałki muszkatołowej
sól, pieprz