-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- Pół paczki makaronu łazanki (Lubella)
- kapusta kiszona(mała paczka 500 g z biedronki)
- 2 cebule
- kostka rosołowa
- liść laurowy
- ziele angielskie
- kminek mielony
- gałka muszkatałowa
- 1 lub 2 łyż cukru
Prepare instructions:
Cebulę kroję w kostkę,podsmażam na oleju,kroję kapustę (w razie potrzeby) dodaję do podsmażonej na złoto cebuli ,dodaję liść laurowy,ziele angielskie,kminek,kostkę rosołową ,zalewam wodą i duszę od 30 do 50 min do miękkości kapusty.Osobno gotuję pół paczki makaronu łazanki.Gdy kapusta jest już miękka(pilnuję aby nadmiar wody wyparował),dodaję odcedzony makaron i doprawiam pieprzem,gałką muszkatałową i cukrem do smaku.

martok (2013-03-04 18:27)
Robię łazanki bardzo podobnie, z tym, że zawsze dodaję trochę przesmażonych pieczarek - przy Twoich proporcjach byłoby to ok. 20 dkg (oczywiście 20dkg świeżych). Ogólnie uważam, że wszelkie grzyby (a zwłaszcza suszone) niezwykle poprawiają smak łazanek.

szucha (2013-03-08 13:37)
Zachęcam jak ktoś lubi łazanki do spróbowania schinken fleckerl (w moich przepisach) na pewno będą smakowały,dziękuję za radę,spróbuję z grzybkami lub pieczarkami.