Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Leciutki jogurtowy serniczek na zimno

Leciutki jogurtowy serniczek na zimno

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Spód:
- niepełna szkl mąki
- 1/2 szkl cukru
- paczka cukru waniliowego
- jajko
- 1/2 kostki masła

- 2 placki biszkopowe na okrągłej formie z ok 3 jajek każdy ( 28)

Krem:
- 400 g jogurty o smaku brzowkwiniowym
- 400 g jogurtu o smaku kiwi
- 400 g jogurtu o smaku truskwakowym
- 600 g serka homogenizowanego
- 9 łyżek cukru pudru
- 12 łyżeczek żelatyny

owoce do dekoracji

Prepare instructions:

1. Zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce. Rozwałkować i włożyć do okrągłej formy (28 ). Piec 15 minut w 180 stopnich.

2. Przygotowąć trzy szklanki. Do każdej wlać ok 1/3 szkl wrzątku i wsypać po 4 łyżeczki żelatyny. Dokładnie rozmieszać. Najlepiej robić to po kolei, bo nie nadąrzymy za mieszaniem :)

3. Ser podzielić na 3 równe części po 200 g. Jedną cześć wymieszać z cukrem pudrem, wlać do niej jeden jogurt i ciurkiem wlewać ciągle mieszając ostudzoną żelatynę. Wylac na ciasto, przykryć jednym biszkoptem. W ten sam sposób przygotować kolejną masę, przykryć biszkoptem i zrobić ostatnio część.

4. Udekorowac dowolnymi owocami - mogą być to brzoskwinki, mandarynki, wiśniami, kiwi... czym kolwiek :)

Torcik jest leciutki, mało kaloryczny, bardzo owocowy... mmm... :)

Author: sunny 2006-04-26

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cheese cakes Birthday cake

View all comments (5)

raksa (2006-12-11 16:00)

Super pomysł !! na pewno zrobię !!!

sunny (2006-12-12 18:40)

Oczywiście polecam :). Dodam, że zamiast kruchego spodu można zrobić okruszkowy - może być nawet lepsze :).

olcieek (2007-06-30 23:12)

Sunny chyba powinnaś zmienić w słądnikach te 12 łyżek na 12 łyżeczek ? :>

olcieek (2007-06-30 23:13)

A no i spód okruszkowy to jak robisz ?

sunny (2007-07-01 14:17)

Oj.. thx za uwagę :D dawno nie patrzyłam do przepisów, a ten jest dość "stary" :D Już poprawiam.

A spód okruszkowy robię tak : 200 g okruszków ( mogą być sucharki, ususzone biszkopciki, herbatniki, kruche ciasteczka, czasem zmielone orzechy lub kokos - wszystko co kruche ( oczywiście większe kawałki rozdrabniam wałkiem albo jakoś tłukę :)) wkładam do miski i polewam 1/2 kostki gorącego masła ( dodaję powoli, żeby nie przesadzić) i całość ugniatam ręką, aż da się ładnie formować. No i wykładam na formę wyłożoną papierem. Taki spód starcza na dużą tortownicę, zresztą cały przepis jest na dużą tortownicę, bo masy jugurtowej wychodzi dość dużo.

I żelatyny też można dodać ciut mniej ( np. po 3 - 3,5 łyżeczki), bo mi zawsze jakoś tak wychodzi, że muszę dodać więcej :).

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Bella-Cosa, Expresowy Sernik gotowany - Tort

Expresowy Sernik gotowany - Tort Bella-Cosa

Tort serowo - kajmakowy megii013

Sernik malinowy na zimno Olkka

Sernik w paski Krystyna911

By joana30, Jagodowy serniczek z Michałkami

Jagodowy serniczek z Michałkami joana30

Torcik serowo-truskawkowy Anna Z

By Welona, Sernik z truskawkami, galaretką i Migdałowym Biszkoptem

Sernik z truskawkami, galaretką i Migdałowym Biszkoptem Welona

By Gintruś, Tort – czekoladowo – malinowa rozkosz podniebienia

Tort – czekoladowo – malinowa rozkosz podniebienia Gintruś

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".