Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Lodowiec

Lodowiec

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Składniki bazowe do sporządzenia lodów waniliowych:
10 jajek,
15 dag cukru,
szczypta soli do ubicia białek,
3/4 l śmietany kremówki,
2 opakowania cukru waniliowego

Składniki lodów truskawkowych:
lody waniliowe ze składników bazowych,
25 dag świeżych truskawek

Składniki lodów czekoladowych:
lody waniliowe ze składników bazowych,
2 łyżki białego rumu,
tabliczka gorzkiej czekolady (m.in. 85% kakao)

Składniki do dekoracji:
świeże truskawki
gotowa polewa czekoladowa

Prepare instructions:

Jajka umyć, rozbić, oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na białą puszystą masę. Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Śmietanę ubić na sztywno i razem z pianą połączyć z utartymi żółtkami.

Masę lodową podzielić na trzy równe części. Jedną odstawić, drugą zmiksować z truskawkami, trzecią z rozpuszczoną i schłodzoną czekoladą i rumem. Wszystkie naczynia nakryć folią aluminiową i wstawić do lodówki, aby masa lekko stężała.

Na dnie szklanej lub też innej prostokątnej formy rozsmarować lody czekoladowe, na nich waniliowe, na górze truskawkowe. Całość zamrażać przynajmniej 5 godzin w zamrażarce. Wyłożyć na talerz, polać polewą czekoladową i ozdobić truskawkami.

Author: Lea2 2011-06-01

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Desserts Ice cream and sorbets For kids Over a 1-year
Tags:	cukier cukier waniliowy czekolada jajka lodowiec polewa czekoladowa. rum śmietana kremówka truskawki more tags

View all comments (2)

asiunia_0185 (2011-09-12 14:19)

Mam takie pytanie czy te lody waniliowe mam zrobic 3 razy czy te pierwsze podzielic na 3 tak bypowstaly truskawkowe i czekoladowe????

Lea2 (2011-09-15 00:04)

W przepisie jest dokładnie napisane, że masę lodową otrzymaną ze składników bazowych do lodów waniliowych należy podzielić na 3 równe części i do każdej dodać odpowiednie dodatki tak by powstały różne smaki lodów.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Tort wiśniowo-lodowy Lea2

By olusia23, Zdrowe truskawkowe lody na patyku w polewie

Zdrowe truskawkowe lody na patyku w polewie olusia23

By olusia23, Herbaciane ciasto z siekaną czekoladą i jabłkami

Herbaciane ciasto z siekaną czekoladą i jabłkami olusia23

Lody truskawkowo - jogurtowe Mloda

Budyń czekoladowy domowy Wkn

By violcia186, lody różne smaki: "Milka", czekoladowe, truskawkowe itd.

lody różne smaki: "Milka", czekoladowe, truskawkowe itd. violcia186

Ciepłe lody Lea2

Pyszne lody truskawkowe Barb82

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".