-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 40 dag makaronu (rurki, świderki, kokardki itp)
- 15 dag szynki
- 2 małe pomidory (lub 1 duży)
- 1 mała cebulka
- ząbek czosnku
- 15 dag pieczarek
- 15 dag sera gouda
- 3 jajka
- kubeczek śmietany
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżka masła
- sól, pieprz, odrobina chili, natka pietruszki
- olej do smażenia
Prepare instructions:
Pokrojoną w kostkę cebulkę i zgnieciony (lub pokrojony w drobną kosteczkę) ząbek czosnku wrzucić na patelnię. Podsmażyć chwilkę. Następnie wrzucić pokrojone pieczarki. Przyprawić solą i pieprzem. Kiedy pieczarki będą usmażone zdjąć z patelni.
Szynkę pokroić w kosteczkę, tak samo spażonego i obranego ze skórki pomidora. Wymieszać ze sobą makaron, pieczarki, szynkę i pomidory. Przyprawić pieprzem, natką pietruszki i, jeśli ktoś lubi na ostro, chili.
Wymieszać ze sobą ser, śmietanę, jajka i mleko. Przyprawić solą i piepprzem, można też dodać szczyptę chili.
Do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego wrzucić makaron, polać sosem serowym. Na górze ułożyć pokruszone masło.
Zapiekać w 200 stopniach 30 minut.
Miałam w domu tylko kolorowy makaron stąd kolorki na zdjęciu.

martysia1616 (2010-07-22 16:24)
Zrobiłam dziś na obiad. Robi się ją bardzo szybko, a do tego jest naprawdę smaczna. Polecam ;))

alman (2010-07-24 15:34)
podobna do mojej /w zasadzie to chyba tylko zamiast kukurydzy pomidor/, ale bardzo smaczna
polecam, ja z pewnością będę do niej wracać

natalia193 (2011-01-26 22:10)
Pyszniutkie. Ja zrobiłam aż dwie porcje i wszystko zjedzona-)))

paulinusek18 (2011-06-01 12:26)
Przepraszam za pytanie, ale na niwie gotowania dopiero stawiam pierwsze kroki, stad tez jesli nie mam napisane jakiej śmietany należy użyć, zastanawiam się, czy mowa o ukwaszonej czy też o slodkiej:) Z pewnoscia jest to oczywiste, jak widac jednak nie dla wszystkich:) takze jesli mozna prosilabym o informacje, co z tą śmietaną:)

pau4linka (2011-06-02 08:09)
Ja kupuję zwykle śmietanę 18% kwaśną. Tylko przypadkiem nie taką do zupy, bo zawierają mąkę.

pau4linka (2012-07-24 19:23)
Często robimy taką zapiekankę, kiedy nie mam czasu zastanawiać się nad obiadem. Jest prosta i szybka. I nie ma co w niej popsuć :)