-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
pół paczki makaronu - małe muszelki
dwie puszki tuńczyka - ja wbrew zasadom uzywam w sosie własnym
puszka czerwonej fasoli
ew. bób
biała i jasnozielona część sporego pora
oliwa, cytryna, bazylia, czosnek, pieprz, sól, cukier
dwie puszki tuńczyka - ja wbrew zasadom uzywam w sosie własnym
puszka czerwonej fasoli
ew. bób
biała i jasnozielona część sporego pora
oliwa, cytryna, bazylia, czosnek, pieprz, sól, cukier
Prepare instructions:
Pora posiekać w cieniutkie półplasterki, bęc do dużej michy. ugotowany al dente makaron (gorący! - i NIE przelewamy zimną wodą) bęc na pora. I natychmiast, póki gorące, należy to zalać przygotowanym uprzednio winegretem: przeciśnięty czosnek - ilość wedle smaku, ja daję ze 4 ząbki, sól (sporo), bazylia (duuuużo), pieprz, sok z cytryny, cukier oraz oliwa - potrząsam to energicznie w dobrze zakręconym słoiczku i... bęc do michy. Paaachnie...
Mieszam i pozwalam całości wystygnąć.
Kiedy jest już zimne, dodaję czerwoną fasolę z puszki (należy ją przedtem dokładnie przepłukać zimną wodą, tuńczyka RAZEM Z ZALEWĄ, bo kluski zdążyły już wypić cały sos.
Jeśli jest akurat sezon, a moje lenistwo ma chwilowo wolne, dodaję ugotowany, obrany ze skórki bób.
Na wszystkich imprezach ta sałatka znika pierwsza. Przepis ustaliłam metodą prób i błędów (kiedyś dodawałem też pokrojoną w cieniutkie paseczki paprykę w trzech kolorach - wyglądało pięknie, ale wolę wersję prostszą).
Wbrew pozorom to wcale nie drogie danie, bo pożywi się z 10 osób - nawet z dokładkami.
Mieszam i pozwalam całości wystygnąć.
Jeśli jest akurat sezon, a moje lenistwo ma chwilowo wolne, dodaję ugotowany, obrany ze skórki bób.
Na wszystkich imprezach ta sałatka znika pierwsza. Przepis ustaliłam metodą prób i błędów (kiedyś dodawałem też pokrojoną w cieniutkie paseczki paprykę w trzech kolorach - wyglądało pięknie, ale wolę wersję prostszą).
Wbrew pozorom to wcale nie drogie danie, bo pożywi się z 10 osób - nawet z dokładkami.
View all comments (12)
Show previous comments
Write comment

karolinaw19 (2009-02-09 22:52)
Bardzo dobra sałatka.Smakuje mojemu Mężowi, a to wielki sukces:)

elwirao (2010-01-14 14:38)
Zrobiłam ostatnio Twoją sałateczkę, nawet dość dobra, ale ja zdecydowanie bardziej wolę z mojonezem dlatego też dodałam go trochę. Pozdrawiam :)

promyczek71 (2010-10-16 22:40)
Lubię tuńczyka, dlatego zdecydowałam się na wypróbowanie tej sałatki. Mam sprawdzony przepis na sałatkę z tuńczyka i ryżu, teraz będę wykorzystywała obydwa na przemian - raz z makaronem, raz z ryżem.


egrata (2013-01-26 22:12)
Ja właśnie ją robię..... makaron stygnie z sosem....wygląda już smakowicie i pachnie zachęcająco a co dopiero jak dodam tuńczyka i fasolkę

glockerka (2017-05-13 10:37)
Czy można ją przygotować dzień przed podaniem?