-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 250 g mąki pszennej
- 70 g mąki ziemniaczanej
- 5 łyżek (z czubkiem) cukru pudru - (w zeszycie było napisane 250g, ale ja uważam że to jest zbyt dużo)
- 6 jajek (żółtka i białka osobno)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki soku ze świeżo wyciśniętej cytryny
- 1 cukier wanilinowy
- 1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany
Masa makowa - u mnie z puszki o wadze 850g
Prepare instructions:
Na dno foremki (24 x 36) wyłożyc częśc ciasta (nie musi byc równo). Na ciasto , łyżką wyłozyc mak (ja układam go "kupkami"). Na mak wyłożyc resztę ciasta, zatykając najpierw dziury pomiędzy kupkami maku. Delikatnie rozsmarowac na maku
Wstawiamy na około 50 - 60 minut, do piekarnika nagrzanego do 175 - 180 stopni.

bettinka (2010-01-03 17:11)
Na święta koniecznie chciałam upiec makowiec, oczywiście chciałam aby przepis nie był zbyt skomplikowany, gdyż jak to tuż przed świętami zawsze jest zbyt mało czasu. Wybór padł na Twoje ciasto i choć już po rozkrojeniu wydawało mi się, że nie jest taki jak oczekiwałam, to po pierwszym kawałku okazało się, że jest pyszny i wilgotny. Moja mama była nim zachwycona choć nie przepada za ciastami.

eja2 (2010-01-04 14:39)
Ja również upiekłam to ciasto na święta. Wszystkim bardzo smakowało. Wśród moich gości jest
jeden znawca makowców , który również pochwalił mój wypiek. Teraz w styczniu syn kończy 18 lat i znółw będę piekła makowca z tego przepisu.Pozdrawiam.

leszek (2010-01-22 19:30)
Czy do masy makowej nie trzeba już nic dodawac?

Krystyna911 (2010-01-22 20:05)
ja nie dodaję już nic do takiej gotowej masy makowej. Czasami, gdy trafi się taka bardzo gęsta masa, to dodaję 2-3 żółtka i pianę ubitą z białek od tych żółtek

donata72 (2010-01-26 16:47)
Bardzo dobry pomysł na wykorzystanie maku z puszki. Tego szukałam - smaczne, szybkie w sam raz dla amatorow makowca, których odstrasza mielenie maku. Smakowało baaaarrrdzo wszystkim (odziwo !) rodzimym krytykom - (czytaj: małżonek w siódmym niebie) . Dziękuję i polecam!

monilen (2011-12-25 21:40)
Pyszny i łatwy przepis:) Makowiec na święta zaliczony:)