Śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno. Pod koniec dodajemy cukier wanilinowy z cukrem pudrem ( 2 łyżki ) . Dodajemy serek mascarpone i delikatnie mieszamy. Odkładamy do lodówki na około 10min.
Owoce wkładamy do garnka , dodajemy 1 łyżkę cukru pudru, odrobinę podlewamy wodą i podsmażamy aż do utworzenia malinowego sosiku.
Do szklanek, pucharków lub miseczek kruszymy ciastka tworząc dolną warstwę. Nakładamy kolejno na przemian bitą śmietanę i owoce. Zakańczamy warstwą śmietany.
Górę posypujemy pokruszonymi ciastkami i dekorujemy wg uznania.
Podajemy zaraz po przygotowaniu - bo kto by chciał czekać:)