Comments for recipe „Marchewka po koreańsku”

Rzymianka (2014-01-09 17:26)

Czy możesz podać składniki tej ukraińskiej przyprawy ?

amelia_z (2014-01-09 19:22)

Skład w rosyjskiej: czosnek, czerwony pieprz słodki, czerwony pieprz pikantny (przypuszczam, że chodzi o  paprykę słodką i chili), pieprz czarny, bazylia, kolendra, sól, cukier, glutaminian sodu.

W tej do kupienia w Polsce są: papryka słodka i chili, czosnek, cebula, kminek, gałka, przyprawy korzenne, sól i cukier.

ursula (2014-01-09 19:56)

witaj,

pieprz czerwony to nie papryka ani chili, to odmiana pieprzu, bardziej aromatyczna, a pieprz czerwony pikantny to cayenne,

przepis do wyprobowania (bez glutaminu), pozdrawiam

amelia_z (2014-01-09 20:10)

Ursula masz rację z pieprzami. Ja tu się wahałam bo sama sobie tłumaczyłam z opakowania ukraińskiego i nie wiem co autor miał na myśli :D  Ale można faktycznie przyjąć, że pieprz czerwony słodki to pieprz czerwony słodki :).

ela64 (2014-03-03 08:49)

Proszę o podpowiedź jak wygląda tarka na której wyjda takie słupki? bo surówka zapowiada sie rewelacyjnie i mam ochotę ją wypróbować

amelia_z (2014-03-20 07:03)

Zdjęcie tarki jest na zdjęciu obok zdjęcia przyprawy. Te słupki marchewki wychodzące spod tarki są "mięsiste", nie są takie spłaszczone jak po tarciu standardową tarką.

kasiia (2014-03-20 15:08)

tarka typu julienne

Chrystiana (2015-06-09 23:31)

Taka jadłam na Ukrainie. Mniam.

remektok (2015-11-20 15:09)

Jadlem troszke inna ale to jest przepyszne.