Na ok. 8 sztuk
300g mąki pszennej
20g drożdży
0,5 szklanki ciepłego mleka
Sól
1 jajko
2 łyżki oleju
Dodatkowo:
Keczup
Posiekane listki bazylii
Ser żółty starty na tarce o małych oczkach
Oregano
Uwielbiam margeritki z piekarni "Pod Telegrafem" i dzisiaj udało mi się upiec je w domu, w smaku bardzo podobne, a to chyba za zasługą dużej ilości keczupu (użyłam firmy fanex i ten właśnie polecam), margeritki przyrządza się bardzo szybko, a dobre są zarówno na zimno i na ciepło.
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, jajko i ciepłe mleko wymieszane z drożdżami. Na koniec dodajemy olej i wyrabiamy ciasto aż tłuszcz się całkowicie wchłonie.
Piekarnik rozgrzewamy do 190' i pieczemy margeritki ok. 10 minut.
Smacznego!
Czy możesz dokładnie napisać jak rośnie ciasto drożdżowe w mikrofalówce (jak ją ustawić)?
W trakcie wyrabiania ciasta ustawiam mikrofalówkę na max na kilka minut by się nagrzała, po wyłączeniu przykrywam miskę, wkładam do mikrofalówki, zamykam drzwiczki i rośnie :-)