article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
CIASTO:
- 8 jajek
- 2 szkl. cukru
- 3 szkl. mąki wrocławskiej
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 16 łyżek oleju
- 16 łyżek wody
- 3 łyżki kakao
MASA:
- 3/4l mleka-odlać 1/2 szkl.
- 3 czubate łyżki mąki
- 3 łyżki cukru
- 1 budyń śmietankowy na ¾ l mleka
- 1 cukier waniliowy
- 1 kostka masła śmietankowego
POLEWA:
- może być kupna (2 op.)
- można też zrobić samemu. Oto co jest potrzebne:
- 1 tabliczka mlecznej czekolady
- 2-3 łyżki mleka
- 1 łyżka masła
Prepare instructions:
CIASTO:
- Cukier utrzeć z żółtkami. Dodać wodę, olej, mąkę z proszkiem do pieczenia i pianę z białek.
- Rodzielić na 2 równe części i do jednej dodać kakao.
- Upiec w keksówce 2 ciasta. Piec ok. 40-45 min w 180stopniach.
KREM:
- 2 szklanki mleka zagotować z 3 łyżkami cukru. Dodać cukier waniliowy i zapach.
- W szklance mleka rozrobić budyń z mąką. Wlać do gotowanego mleka. Odstawić z gazu, dodać masło i żółtko (nie gotować – zmiksować).
POLEWA:
- Czekoladę roztopić nad kąpielą wodną, dodać mleko i masło.
- Po upieczeniu (i wsytgnięciu ciast). Kroimy je tak jakby to był chleb. Następnie bierzemy kawałek ciemnego ciasta smarujemy masą i do tego przyklejamy białe ciasto i tak do skończenia kromek. Polać ciasto polewą i kroić na ukos, bo wtedy jest najlepszy efekt!
View all comments (6)
Write comment
bietka (2008-10-11 09:35)
Pyszny,polecam,warto placki nasączyć.Zapomniane ciasto ale warte przypomnienia i moja rodzinka ciągle domaga się powtórki.Dzisiaj piekę ponownie.
kasiulek91 (2008-10-11 13:27)
ja nie nasączam, bo zawsze przekładam budyniem wieczorem i na następny dzień już jest nim przesiąknięte i dobrze się trzyma :) cieszę się, że smakowało :)
oliwka81 (2009-11-25 18:53)
Robilam metrowiec z tego przepisu kilka razy i jest naprawde pyszny. To ulubione ciasto mojej siostry , która moglaby go jesc na okráglo. Pozatym przepis jest bardzo latwy. Dziekuje i pozdrawiam
kasiulek91 (2009-11-28 16:28)
Cieszę się bardzo, że smakowało :)
Blaneczka (2010-10-04 21:57)
naprawde bardzo dobry. ja nie piekarka a wyszedl :)mniam mniam..
Blaneczka (2015-08-03 15:18)
Robilam go ponownie po 5 latach:) i rewelacjaaaaaa :)
More from this author
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
