Formy do mini tart wysmaruj masłem. Z ciasta wytnij okręgi przy pomocy szklanki i wylep nimi foremki. Ponakłuwaj ciasto widelce i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200C, piecz 15 minut, aż ciasto stanie się złote. Pozostaw do ostygnięcia. Na dnie babeczek ułóż cienkie plasterki banana, przykryj je warstwą kajmaku. Mazurki udekoruj żurawiną, płatkami migdałowymi i roztopioną w kąpieli wodnej (lub mikrofalówce) czekoladą. Smacznego!