Leszek wydaje mi się, że nacięcia sa po to, żeby ziemniaki szybciej się dopiekły i dopieczenie to było równe - tzn żeby zbyt nie przypiekły się na zewnątrz, kiedy w środku mogą być jeszcze półsurowe....
chyba żeby się równo przyprawiły i upiekły, a jak to widać na zdjęciu, kiedy je powiększymy /wg mnie nacięcia nie są głębokie/
leszek, nacięcia delikatne sa po to aby przyprawy również "dotarły" do środka i tak jak napisała zuzanna aby równo się upiekły;)
Pozdrawiam
Magda
Witaj Agiatis
Ziemniaczki wyglądają apetycznie,ale powiedz mi kochana co to za przyprawa z płatkami kwiatów?
Już Ci pokazuje http://screenshooter.net/6595719/yfrvbap
Koniecznie musze poszukać takiej przyprawy, gdzie ją kupujesz Madziu?
Wygrałam tą przyprawę ( jednąz kilku) w konkursie - jestem nią zachwycona zapach nieziemski, a potrawy z jej dodatkiem nabierają nowej perspektywy;)
Ziemniaczki pyszne!!!
Ziemniaki bardzo dobre.Pokroiłam je w ósemki a reszta jak w przepisie.Zastanawiam się czy póżniej ,gdy ziemniaki będą miały grubszą skóre to należy ją obrać ?
Polecam wtedy obrać ziemniaki;)
leszek (2012-06-22 09:33)
Nie rozumię tego nacięcia i po co?/w jaki sposób w połowie ziemniaka?/.