-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Biszkopt;
* 6 jajek
* łyżeczka proszku do pieczenia
* 1,5 szklanki mąki
* 1 szklanka cukru
* 3 łyżki kakao
Krem;
* budyń śmietankowy
* łyżka mąki pszennej
* łyżka mąki ziemniaczanej
* 0.5 l. mleka
* 3 łyżki cukru
* opakowanie śmietany 30%
* 2 żółtka
* 1,5 k. margaryny lub masła
* 4 banany
Polewa;
* 0.5 kostki margaryny
* 4 łyżki kakao
* 5 łyżek cukru
* łyżka wody
* 2łyżki śmietany 30%
Prepare instructions:
Biszkopt;
Białka ubić ze szczyptą soli,wsypać cukier. Pod koniec ubijania dodać żółtka,
wsypaćmąkę, proszek i kakao i lekko wymieszać. Piec ok 25 min w temp 180*.
Gdy będzie zimny przekroić na pół.
Krem;
Wpół szk.mleka roztrzepać budyń, żółtka, obie mąki, resztę mleka zagotować z cukrem, wlać roztrzepaną mieszankę i ugotować budyń.Wystudzić. Śmietanę ubić a 2 banany pokroić w kostkę, pozostałe 2 w talarki. Margarynę ubijać z budniem po czym na koniec dodawać po łyżce śmietany im mniej na początku tym lepiej i mixować na najwolniejszych obrotach. Podzielić na 2 części, do 1 dodać pokrojone w kostkę banany
Polewa;
Margarynę rozpuścić,dodać resztę składników i wystudzić.
Przełożenie;
Na 1 część biszkoptu wyłożyć masę z bananami, Przykryć 2 częścią biszkoptu,oblać polewa i poukładać pokrojone w talarki banany,na to dać 2 część masy, opruszyć czekoladą lub oblać polewą i wstawić do lodówki. Najlepiej konsumować na drugi dzień
Smacznego :)
View all comments (6)
Write comment

reniaxxx (2011-02-07 17:34)
Opakowanie smietany 30%-to znaczy ile dokladnie?Z gory dziekuje za odpowiedz i pozdrawiam.

agniesiaz24 (2011-02-07 19:15)
A blaszka do pieczenia o jakich wymiarach..?Pozdrawiam

ania205 (2011-02-07 20:18)
właśnie ja tez pytam..odnosnie śmietany..ile ma być? bo blaszka... to domyslam się że ma byc ta duza tradycyjna ..wynika ze składników...dziękuję .pozdrawiam..

Silvana90 (2011-02-07 20:59)
No więc blaszka 36x24, a do do śmietany to 250 g :) pozdrawiam

00aqq (2012-07-16 20:21)
bardzo dobre bananowe ciacho, ląduje w zeszycie z przepisami do ponownego wykorzystania :)

Monica W&O (2013-05-02 16:23)
Pyszne! Tylko biszkopt wychodzi dosyć zbity, następnym razem dam 1 szklankę mąki. Całość - rewelacja! Będę piec nie jeden raz :)