article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
jabłka papierówki
ok 8 łyżek cukru
woda
3 słoiki o pojemności ok 600 - 700 ml
Prepare instructions:
1. Jabłka obrać ze skórki i pozbyć się gniazd nasiennych. Wrzucić do dużego garnka - ja użyłam takiego 5 l. Podlać trochę wodą, dodać cukier i dusić pod przykryciem na małym ogniu aż całkiem się rozpadną, często mieszać by się nie przypaliły.
2. Gotowy, gorący mus nakładać do słoików, zakręcać i ustawić do góry dnem do przestygnięcia.
W moim przypadku idealny sposób na nadmiar jabłek, gdzie świerza dostawa spada z drzewa co dzień. Taki mus świetnie nadaje się do naleśników, ale ja używam go do szarlotki pod pianką. Dodaję ewentualnie więcej cukru lub cynamonu do smaku, pycha! :)
Mama - Różyczki (2012-07-18 07:18)
A ja robię tak:) i jabłka i gruszki bez cukru, o niebo lesze ,zawsze można cukru dosypac po otwarciu słoików.
I jeszcze jedną zaletą jest to, że się w garze nie przypalą i są białe:)
IgaZet (2012-07-18 10:00)
Gruszki? A ciekawe do jakiego cista? ;) z chęcią wypróbuję :)
Mama - Różyczki (2012-07-18 13:10)
Można zrobic gruszkową szarlotkę, można dodac do musu żelatynę lub sucha galaretkę i wylac na biszkopt. Doskonałe nadzienie do naleśników i placków:)W zeszłym roku miałam do duszenia słodko kwaśne jabłka, po uduszeniu dzieci wyjadały łyżeczką ze słoika.
W tym roku będę dusic większą ilośc jabłek i gruszek bez cukru:)
hiopez (2012-07-18 15:30)
ile potrzeba tych antonówek?
IgaZet (2012-07-19 10:01)
Hmm... nie mam pojęcia ile jabłek wykorzystałam :/ ale ten wielki gar na ostatnim zdjęciu ma pojemność 5 litrów, zajęte jest ok 3/4 jego pojemności.
Dziękuję Mamo Różyczki :) na pewno wypróbuję gruszki wg Twoich poleceń :) Pozdrawiam Wszystkich:)
IgaZet (2012-07-19 10:04)
I z goździkami Anno Z też wypróbuję ;)
