-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
paczka makaronu spaghetti
5 - 6 ząbków czosnku (ja daję więcej - kwestia gustu)
starty parmezan
oliwa z oliwek
5 - 6 ząbków czosnku (ja daję więcej - kwestia gustu)
starty parmezan
oliwa z oliwek
Prepare instructions:
Makaron gotujemy w dobrze osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu, w tym czasie kroimy czosnek (nie musi być zbyt drobno), smażymy go na oliwie. Ilość oliwy jest dowolna, musi być tyle, aby cały makaron się w niej obtoczył. Uwaga, bo czosnek bardzo szybko się przypala i będzie gorzki - nie może zbrązowieć! Gdy makaron się ugotuje, odcedzamy go, nie hartujemy, tylko od razu - gorący - wrzucamy do czosnku, posypujemy dowolną ilością parmezanu, mieszamy I wcinamy!
P.S. Podobne danie niedawno robił Makłowicz, tylko dodawał jeszcze do smażenia wraz z czosnkiem ususzoną, pokruszoną papryczkę peperoncino.
Ostatnio nie miałam spaghetti i zrobiłam to samo z makaronem - świderkami, też było bardzo dobre.
Przepis oczywiście nie jest mojego autorstwa, to jeden z tradycyjnych sposobów przyrządzania spaghetti, prosty i pyszny, polecam!
SMACZNEGO!!! 
Ostatnio nie miałam spaghetti i zrobiłam to samo z makaronem - świderkami, też było bardzo dobre.
Przepis oczywiście nie jest mojego autorstwa, to jeden z tradycyjnych sposobów przyrządzania spaghetti, prosty i pyszny, polecam!


View all comments (5)
Write comment

figencja (2008-04-26 09:32)
Oczywiście!Dobre spaghetti nie może mieć więcej niż 4 składniki - tak jak pizza.

aventia (2009-05-05 13:15)
Wyszło bardzo dobre, mimo moich obaw dotyczących parmezanu (nie pachnie smakowicie ;)
Następnym razem dam więcej czosnku.

maryskasp (2011-04-28 14:43)
REWELACJA!!!!!!!!!!!Pychotka a banalnie prosty przepis, ja dodalam pieprzu i pomieszlam oliwy vergin i oliwe z chili wyszlo bomba pycha!! Dziekuje za przepis bede robila bardzo czesto bo uwielbiam makarony. Pozdrawiam

gabisia (2011-05-07 19:05)
Pyyyycha!! Nic dodać, nic ująć!

jolafasola (2012-04-26 22:52)
Potwierdzam, makaron bardzo dobry!!! Szybki i prosty przepis.Polecam