-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Ciasto naleśnikowe:
30 dag mąki pszennej
1,5 szkl mleka
3 jajka
2 łyżki masła
szczypta soli
Nadzienie:
2 piersi z kurczaka (ok. 400-500g)
pół kapusty pekińskiej lub sałaty lodowej (ok. 2 szkl)
1 cebula
1/2 średniego pora
3 pomidory
1 ogórek wężowy
kukurydza około 5 łyżek
przyprawa gyros
sól
pieprz
ketchup
odrobina oleju
Sos:
kilka ząbków czosnku
majonez lub jogurt grecki (ok. 200ml)
sól
pieprz
Polecam również inny sos:
100ml majonezu80ml ketchupu
sól
pieprz
cukier wedle uznania
1 łyżeczka papryki w proszku
Prepare instructions:
Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą gyros i zostawic na 10 minut. Następnie usmażyć na odrobinie oleju.
Kapustę posiekać, dodać do niej kukurydzę w ulubionej ilości, pomidory i ogórka pokrojone w kostkę. Lekko warzywa oprószyć solą i pieprzem.
Cebulę posiekać w drobną kostkę i zeszklić na maśle. Pora pokroić na cienke talarki.
Przygotować sos:
Do jogurtu lub majonezu dodać przeciśnięty czosnek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać!
Na naleśniki naładać mięso, odrobinę ketchupu, pora, cebulę i surówkę z kapusty, pomidorów, ogórka i kukurydzy. Polać wszystko łyżką sosu czosnkowego i złożyć na pół! Podsmażyć chwilkę na patelni, żeby farsz zrobił się ciepły.
Polać jeszcze sosem czosnkowym i gotowe! Smacznego.

mania233 (2017-11-09 07:43)
Witam,właśnie byłam w biedrze i dzisiaj będę robiła,już dużo razy gościły na moim stole,dzieci uwielbiają,pycha,pozdrawiam

mania233 (2018-02-09 10:08)
Witam,dzisiaj z nowu robię,już naleśniki usmażone,ja wszystkie warzywa razem mieszam z mięsem i dopiero zawijam,pycha

eve20 (2018-03-28 12:12)
Bardzo się cieszę :) chyba też się skuszę na świeta :)

Monika8822 (2020-05-13 08:11)
Przepyszne, zawsze coś innego na obiad ! :)

mania233 (2020-06-26 12:23)
Witam, naleśniki pyszne, moje dzieci uwielbiają, często mnie proszą żebym zrobiła, dziękuję za pyszny przepis, pozdrawiam

mania233 (2021-02-04 16:13)
Witam, pyszne robię często, jutro też robię, pycha