Podsmażyć kosteczki piersi z kurczaka z przyprawą gyros.
Zrobić naleśniki.
Kurczaka nałożyć na 1połowę usmażonych naleśników posypać startym serem żółtym i przykryć drugą połową naleśnika. Podsmażyć z obu stron. Na wierzch dajemy sos czosnkowy i sos meksykański.
Podawać z surówką z kapusty pekińskiej.