Ja daję tak ok 1/2 l- ale ja szykuję na 5 osób i to zależy na ile osób Ty potrzebujesz.
Jeżeli dajesz ok 1/2l mleka to ile wtedy dajesz mąki by podana przez Ciebie w przepisie ilość pozostałych składników nie uległa zmianie?
Nie chcę wprowadzić Cię w błąd-ale wychodzi gdzieś 1/2 kg. Trzymaj się tego: dajesz mleko,wodę i resztę składników oprócz mąki. Potem cały czas miksując na małych obrotach dodawaj łyżką mąkę- tyle aby ciasto było lekko lejące ( sprawdzaj łyżką) ale nie może być za rzadkie tzn.aby było takie, że jak wlejesz na patelnię to łatwo się rozpłynie jak będziesz przechylać patelnię aby zrobić koło. To jest
takie same ciasto jak np. na krokiety. Życzę powodzenia w pieczeniu.
ciekawy przepis.
Postanawiam go wypróbować
as (2009-02-27 16:17)
Ile mleka dajesz do tych naleśników?