-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Ciasto naleśnikowe:
Szklanka mąki
Szklanka mleka
Szklanka wody
szczypta soli
Dodatki:
Cebulka, szynka, ser żółty.
tłuszcz do smarowania patelni
Szklanka mąki
Szklanka mleka
Szklanka wody
szczypta soli
Dodatki:
Cebulka, szynka, ser żółty.
tłuszcz do smarowania patelni
Prepare instructions:
Dodatki pokroić na plastry - niezbyt drobne. (można też poszatkować)
Ciasto naleśnikowe:
wszystkie składniki miksujemy razem na do gęstawej konsystencji.
Patelnię mocno rozgżewamy i smarujemy tłuszczem (świetnie nadaje się do tego np. kawałek słoninki - nabijamy go na widelec i jeździmy przed każdym kolejnym nalesnikiem po patelni.)
Na tłuszcz rzucamy Dodatki:
posiekaną cebulkę, ser, szynkę - w dowolnych kombinacjach
Kiedy dodatki lekko się zarumienią zalewamy je ciastem.
Smażymy naleśnika z obu stron.
Dodatki powinny wkomponować się w ciasto i zmienić jego smak.
I jeszcze sposób na sprawdzenie czy naleśnik jest już dobry - kiedy po podrzuceniu nie przykleja się do sufitu ;)
Smacznego
Ciasto naleśnikowe:
wszystkie składniki miksujemy razem na do gęstawej konsystencji.
Patelnię mocno rozgżewamy i smarujemy tłuszczem (świetnie nadaje się do tego np. kawałek słoninki - nabijamy go na widelec i jeździmy przed każdym kolejnym nalesnikiem po patelni.)
Na tłuszcz rzucamy Dodatki:
posiekaną cebulkę, ser, szynkę - w dowolnych kombinacjach
Smażymy naleśnika z obu stron.
Dodatki powinny wkomponować się w ciasto i zmienić jego smak.
I jeszcze sposób na sprawdzenie czy naleśnik jest już dobry - kiedy po podrzuceniu nie przykleja się do sufitu ;)
Smacznego
View all comments (2)
Write comment

Musztardka (2009-07-18 01:37)
też lubię takie naleśniki :)
Baśka (2007-03-11 11:27)
Pyszne,smaczne, mięciutkie,a te dodatki.Pomysł cudowny.Było dzisiaj na śniadanie,będzie też i w przyszłości.Niedługiej.