Chodziło mi o nóżki, skrzydełka bądź pałki. Piersi nie nadają się do tej marynaty, więc myslę że pomysł z podzieleniem kurczaka nie jest trafiony. Zaraz poprawię przepis, będzie łatwiej dla innych
A ja chciałabym dopytać jak duży keczup i czy sok pomarańczowy można zastąpić innym np pomidorowym???
Ja używam 200ml kechupu włocławka w słoiczku. Sok pomarańczowy i miód nadają kurczakowi glazure i sprawiają że skórka na wierzchu jest chrupiąca i ładnie się przypieka, nie sądze aby można było uzyskać podobny efekt zastępując sok pomarańczowy innym.
Może ja się wypowiem ,bo skorzystałam z tego przepisu do zrobienia udek z kurczaka.Marynatę zrobiłam z tych wszystkich podanych składników ,tylko nie z takiej ilości ketchupu,bo wg. mnie jest jego sporo . Ketchupu dałam gdzieś około 3-4 łyżek .Dodałam również 4 ząbki czosnku.Udka wyszły bardzo dobre ,Przepis polecam...!
Ciekawy i bardzo ODWAŻNY przepis!!! Może się skuszę, na razie do Ulubionych ;)
Z czym najlepiej ten drób podawać? Bo na tradycyjny obiad (z ziemniakami) to chyba nie bardzo by pasował? A może z ryżem? Czy może serwujesz je jako imprezowa przekąska? Przepis kusi i wypróbuję, tylko nie wiem czy w porze obiadowej czy może wieczornej, do filmu i piwka..?;)
My zazwyczaj jemy z ziemniakami na obiad, mój mąż nie lubi ryżu. Jak wlejesz całą marynate do pieczenia to wychodzi taki słodko ostry sosik, więc pewnie do ryżu idealny, tyle że jak jest go za duzo to kurczaki nie są chrupiące tylko takie "mokre". Wczoraj jadłam kurczaczki ze świeżą bułką, pycha. Na imprezy jak najbardziej pasuje, ale nie podaje juz drobiu bo koleżanka mi powiedziała, że teraz to wszędzie gdzie się pójdzie dają kurczaki :)
Rzeczywiście pycha . Będę z przyjemnością wracać do tego przepisu.
robilam tego kurczaka juz jakis czas temu i przyznaje ze kurczak jest naprawde dobry ,bede wracac do tego przepisu
Niesamowicie pyszny ten drób! :D Wczoraj piekłam i dzisiaj powtórka, bo rodzina sobie zażyczyła. Dzisiaj jedyna zmiana - nie dodam oliwy, według mnie jest zbędna. Bardzo dziękuję za przepis.
Bardzo smaczne! Marynowałam ćwiartki z kurczaka całą dobę - wyszły super miękkie z chrupiącą, słodką skórką, aromatyczne.. Podałam z ryżem. Polecam!
Właśnie wskoczyło do marynaty 3 kg udek:) Dodałam dwie łyżki octu jabłkowego dla równowagi słodko-kwaśnej i niech pływają do soboty:) Mam nadzieję, że wyjdą równie pyszne jak ostatnim razem.
zrobiłam wczoraj na obiad, marynowałam całą noc przed, niestety szału nie ma, lub po prostu nie moje smaki.
Smaczne :) Dziękuję za przepis i pozdrawiam
lolopopa (2011-11-13 07:46)
Czy mogłabyś sprecyzować co to są "różne części kurczaka"? Czy jeśli wezmę po prostu pół kurczaka i podzielę go na części to będzie ok? Przyznam, że ilość keczupu każe mi podchodzić z dystansem do dania :) ale chętnie wypróbuję, bo jeśli jest niesamowicie pyszne to takie musi wyjść.