-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Nie podaję konkretnych ilości,robię na oko.
SKŁADNIKI :
- marchew
- korzeń selera
- korzeń pietruszki
- kawałek śnieżnej pory
- kawałek sutowej papryki
- kilka plastrów drobiowej wędlinki
- odrobina remolady lub majonezu
Prepare instructions:
Do ugotowania zupy min. potrzebna jest nam marchewka, korzeń selera i pietruszki.Jednak gdy ma to być np. grochówka, to u mnie wyżej wymienione warzywka na pewnym etapie gotowania zostają wyjęte z gara i często wyrzucane.Kiedyś owe warzywka pokroiłam w kostkę i użyłam do sałatki. Od tamtej pory nie wyrzucam niczego :)
Por pokroić w pół krążki, a wszystkie pozostałe składniki pokroić w kostkę,
wymieszać z remoladą. Jeśli używam majonezu to dodaję jeszcze ciut pieprzu.
- Smacznego -

iwett (2015-03-15 17:13)
A tak a propo - teraz doczytałam - co to jest remolada?

BEATA55555 (2015-03-15 18:48)
sos

gosia220 (2015-03-15 19:16)
Powinnam napisać Remoulada
to taki majonezopodobny sos,
gęściejszy od majonezu i o bardziej wyrazistym smaku
Jeżeli używam Remoulady , to raczej nie dodaję już innych przypraw.
Są dostępne w sieci przepisy na samodzielne wykonanie owego sosu,
często przywozi się go np. z Niemiec .Można kupić na Allegro.
Polecam spróbować .

megi65 (2015-03-15 19:31)
Kiedy gotuję w Niemczech zawsze kupuję remouladę, szczególnie z ziołami. Jest dla mnie delikatna , pozbawiona octowego smaku i super komponuje się sałatkami czy z samym jajkiem na twardo.


iwett (2015-03-15 20:00)
Aaaa, dzięki........tą nazwę znam. Kurcze, nie zajarzyłam w pierwszym momencie< nawet gdzies mam przepis - spróbuje może na swieta i chyba pierwszy raz zrobię własnoręcznie majonez:)