Comments for recipe „Ogorki krolewskie”

bergamotka2 (2013-08-16 18:20)

Dziękuję Megi 65 , ja pasteryzowałam pokrojoną w plasterki cukinię i była za miękka , prawdopodobnie im mniejsze kawałki , tym krócej ma się pasteryzować ? Dzięki za wskazówki dot. zmiany kolorku , zapamiętam . A te Królewskie ogóreczki to pewnie wystarczy ze 4 minutki pasteryzować ...   za chwilę zaczynam , bo już postały 3 godz. ( cały czas się zastanawiam , dlaczego muszą stać w tej solance ? ) .

megi65 (2013-08-16 21:24)

beragamotko .. ! Chodzi chyba o nadmiar soku .. Podobnie jak z piklami jedne muszą postać w soli aby zmiękły , a inne od razu myk do słoiczka ... Jednak daj 5 min .. na wolnym ogniu , lubię jak ogórek jest jędrno - strzelajaący niż rozciapciany i ...tak krótkiej pasteryzacji dokręć jeszcze raz słoje i siuup postaw na nakrętke , warto przykryć kocykiem lub recznikiem kąpielowym , niech wolno stygną .. )

Mari , mam nadzieje , że nie masz mi za złe ,ze tak '' dysputuje '' pod twoim przepisem ale bergamotka potrzebowała pomocy ..upss milknę . ))

zakewa1233 (2013-09-03 17:46)

Ogórki zrobiłam , smak cudowny . Te ogórki na stałe zagoszczą na moim stole . Moja siostra i szwagier zakochali się w tych ogórkach . Cudowne polecam i pozdrawiam autorkę .

iwka76 (2014-08-09 11:42)

wlaśnie robię trzeci rok pod rząd,córcia nie lubi innych

jolka60 (2014-08-10 15:37)

Megi,mam podejrzenie,że z Marii coś złego się stało.Już dawno nie pisała na WŻ,jak również nie odpowiada na mój list.Wspomniałam o tym kiedyś oficjalnie.,ale nikt się nie zainteresował.No cóż, jesteśmy tu wszyscy gościnnie,ale mimo wszystko przykre.

perzot24 (2014-09-04 19:50)

Rewelacja polecam!!

katarzynar (2020-07-28 09:07)

U nas muszą być co rok! Uwielbiamy :)