- Na patelni na margarynie zrumienić cebulkę pokrojoną w kostkę
- Dodać szynkę pokrojoną w kosteczkę
- Dodac paprykę pokrojonę w kostkę
- Dodać pomidora pokrojonego w kostkę
- Przyprawić /uwaga z solą bo wedlina jest słona/
- Jajka roztrzepać z mąką i mlekiem lekko doprawić
- Na patelnię włozyć odrobinę masła i podkręcic gaz, żeby całość była mocno gorąca i jajko nie przylepiło się do patelni
- Wlać jajka równomiernie na patelnię
- Na dość sporym ogniu doprowadzić do ścięcia jajek /uważać żeby nie przypalić/
- Odwrócić na druga stronę /ta sztuka się uda przy dobrej jakości patelni/
- Podawać z ketchupem i pieczywem
Z dwóch jajek wychodzi spory omlet na duży głód. Iliść składników wg uznania!
SMACZNEGO! :)