Alidab, jeszcze raz sprawdzilam przepis. Nie pisza nic o usuwaniu pestek i gniazd nasiennych, na zdjeciu tez sa cale papryczki. Nie robilam tego a przepis wstawilam bo ktos takiego szukal. Gdybys robila te papryczki to moze czesc Z a czesc BEZ? Pozdrawiam.
Papryczki z rozmarynem zrobione...:))) Wprowadziłam pewne zmiany : 2 słoiki zrobiłam z całymi papryczkami a jeden z usuniętymi gniazdami nasiennymi.
Do każdego słoika dałam po 1-2 ząbku czosnku i po 1 łyżce oliwy. Przypuszczam, że będzie można zionąć ogniem po tej degustacji ale o taki dodatek mi chodzi...:)))
Tak wyglądały przed pasteryzacją:
alidab (2007-08-22 19:11)
Mari, czy z tych papryczek nie usuwać wcale gniazd nasiennych ? Ja robiłam ostrą paprykę ale usuwałam gniazda nasienne i część nasion - wprawdzie jestem odporna na ogniste smaki ale chciałam się upewnić..:)))