article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
Wkn (2016-08-24 10:01)
Ale puszyste i wilgotne!
Z ricottą musi być mega delikatne, twaróg potrafi być czasem lekko kwaskowy, a ricotta - wiadomo :)
Ja bym wybrała jednak olej rzepakowy albo kokosowy zamiast oliwy, która potrafi być mocno wyrazista w smaku (choć możliwe, że w cieście nie będzie to wyczuwalne). Jakoś tak się przyzwyczaiłam lać oliwę do sałatek, i czasem sięgać po nią do pieczenia i smażenia - oczywiście już nie tę prima sort, bo temperatura zamorduje jej właściwości, więc szkoda :)
W ogóle uwielbiam ciasta z jagodami, jednego tylko w nich nie lubię - nie umiem tak przekroić ciasta z upieczonymi jagodami, żeby nie ubabrały... ciasta ;)