-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
20 dag mąki
10 dag masła
4 jajka
szczypta soli
1 szklanka wrzącej wody
kilka kropel esencji waniliowej
olej do smażenia
polewa:
1 łyzka soku z cytryny
20dag cukru pudru.
Składniki są na 10 pączków a mi z tego wyszło 20
Prepare instructions:
Masło i sól zalać szklanką wrzatku i zagotować.Wsypać do tego przesianą mąkę,cały czas energicznie mieszając.Ucierać ciasto aż będzie gładkie.Ostudzić.Do ostudzonego ciasta wmiksować jajka.Z papieru do pieczenia wyciąć kwadraty o boku 10cm,posmarować je olejem po czym na każdy wycisnąc szprycą kółko z ciasta.Na rozgrzany olej kłaść papierem do góry i smażyć 1 minutę,po tym czasie zdjąć papier i smażyć jeszcze 4 minuty z każdej strony.Po wychłodzeniu posmarować lukrem lub posypać cukrem pudrem.
Dobre na każdą okazję. Smacznego.


Kluko (2009-02-25 23:22)
Cukru żadnego nie dodajesz do ciasta? U mnie na to się mówi zamiennie gniazdka i oponki ;) Na pewno wypróbuje!

ani2908 (2009-02-26 09:13)
nie Kluko cukru niema i jeżeli je posypiesz cukrem pudrem lub zrobisz polewe z soku i cukru pudru to one smakują tak jakby były i w środku słodkie.pozdrawiam i polecam gorąco :)

Czechowiczaneczkobielszczanecz (2010-02-11 15:28)
wreszczie znalazłąm ten przepis!uwielbiam te pączki! u nas w zachodniopomorskim a dokłądnie w Wałczu z którego pochodzę jest tylko jedna cukiernia któa je sprzedaje i są REWELACYJNE!

daisy22 (2011-02-19 15:58)
Poprostu pychotka,pierwszy raz robilam i wszyscy sie zajadaja a musze przyznac ze moje dzieci sa wybredne.Jak najbardziej POLECAM!!!!!!

Ewelka33 (2012-03-29 14:33)
Wlasnie robilam z twojego przepisu i powiem szczerze ze nie smakowaly mi, w ogole ciasto za twarde, no ale moze ja sie nie znam (((

4minuty (2014-10-23 12:37)
Kilka razy robiłam je z dzieciakami, od razu znikały. Są pyszne :)