Comments for recipe „Paluszki z serem”

karo826 (2012-02-24 22:30)

Mam pytanie,można podawać na zimno,czy być może wtedy twardnieją?

jagus (2012-02-25 08:50)

Karo826-właściwie to paluszki zawsze podaje się na zimno.Rzeczywiście twardnieją,jak to ciasto drożdżowe,ale i tak są smacznePodaje się je z barszczykiem,więc twardość tu nie przeszkadza.Ja osobiście lubię je nawet do herbatyPolecam i pozdrawiam.

Elise (2013-01-28 21:59)

NAJLEPSZE jakie kiedykolwiek jadłam. 
Polecam w 200%


Extra przepis, dziękuję   

jagus (2013-01-29 19:17)

Cieszy taka pozytywna opiniaDla mnie to są również najlepsze paluszki jakie dotychczas jadłam.Pozdrawiam cieplutko.

gonia (2013-01-30 19:11)

mam pytanie czy można użyć suchych drożdży ? jeśli tak to ile ich dodać? czy przy tym cieście nie trzeba czekać aż podrośnie jak to bywa przy cieście drożdżowym ?

jagus (2013-01-30 20:32)

Tak można użyć drożdży suchych,niestety nie wiem ile.Myślę,że na opakowaniu powinno być napisane jaka proporcja drożdży suchych odpowiada proporcji drożdży świeżych/przynajmniej w Islandii tak jest-jedna saszeta drożdży odpowiada 50g drożdży świeżych,tylko nie pamiętam ile było gram w takiej saszetce,chyba 70g?/.

Po zrobieniu ciasta kolejną czynnością jest roztrzepanie jajka,siekanie pietruszki,ścieranie sera i w tym właśnie czasie ciasto trochę podrośnie.Tak samo jak i po ułożeniu pasków/paluszków/na blasze trzeba je posypać serem-wtedy też paluszki"idą do góry",więc moja odpowiedź na pytanie jest taka,że ciasto powinno podrosnąćPozdrawiam Goniu

fufiatka (2014-07-07 19:19)

Świetne paluszki zrobiłam solone, z serem oraz z kminkiem dla męża pikantne. Wyszła duża misa paluchów dla całej rodziny. Dziękuję za przepis!!!!

jagus (2014-07-09 23:10)

Fufiatko,bardzo się cieszę,że paluszki smakowały :)

jannaj (2015-01-25 19:09)

Jaguś paluszki jak zwykle pyszne.

Robilam nie pierwszy raz i nie ostatni.

Zuzanna248 (2015-01-25 19:31)

mam barszczyk, ale nie mam paluszków, chcę zrobić paluszki, ale... no właśnie... mniej więcej choć, ile tej mąki?

jagus (2015-01-25 21:32)

Zuzanno248,myślę,że tak ok.5 szklanek,ewentualnie później jeszcze dodasz jeśli będzie za rzadkie ciasto,a jeśli za gęste to dodasz ciut śmietany.Powodzenia i daj znać czy dobrze trafiłam z ilością mąki.

jagus (2015-01-25 21:33)

Jannaj nawet nie wiesz jak się cieszę,że i Tobie paluszki przypadły do gustu.