article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Papryka (dowolny kolor) ja robie z 4 lub 6 sztuk,
mięso mielone (drobiowe, wołowe, mieszane - takie jak lubisz) około 300 gram,
Ryż ugotowany w torebce lub trochę mniej niż torebka,
sól, pierz, ulubione zioła,
mała cebulka,
2 ząbki czosnku
jajko,
pomidory z puszki bez skórki lub przecier pomidorowy,
opcjonalnie tarty ser żółty
Prepare instructions:
Papryki myjemy i ścinamy im sam szczyt papryki z zielonym ogonkiem, Papryke wewnątrz czyścimy z ziarek i białych "ścianek". Szczyty papryki siekamy drobno.
W dużej miśce przygotowujemy farsz - mięso mielone doprawiamy przyprawami i dodajemy jajko i ryż , posiekaną cebule i wycisnięty czosnek. Wyrabiamy masę na koniec dodajemy posiekaną paprykę.
Strąki wypełniamy farszem i ustawiam w garnku. Zalewamy wrzątkiem tak by poziom wody znajdował sie około 1,5 cm poniżej linii końca papryki i gotujemy około 20 minut. Pod koniec gotowannia do wywaru dodajemy zmiksowane pomidory bez skórki lub przecier. Doprawiam do smaku i dusimy jeszcze około 5-10 minut. Można też wierzch papryk posypać odrobią tartego żółtego sera na te ostatnie 2-5 minut.
Serwujemy na ciepło ze świeżymi bułeczkami lub bagietką.
SMACZNEGO :)
W dużej miśce przygotowujemy farsz - mięso mielone doprawiamy przyprawami i dodajemy jajko i ryż , posiekaną cebule i wycisnięty czosnek. Wyrabiamy masę na koniec dodajemy posiekaną paprykę.
Strąki wypełniamy farszem i ustawiam w garnku. Zalewamy wrzątkiem tak by poziom wody znajdował sie około 1,5 cm poniżej linii końca papryki i gotujemy około 20 minut. Pod koniec gotowannia do wywaru dodajemy zmiksowane pomidory bez skórki lub przecier. Doprawiam do smaku i dusimy jeszcze około 5-10 minut. Można też wierzch papryk posypać odrobią tartego żółtego sera na te ostatnie 2-5 minut.
Serwujemy na ciepło ze świeżymi bułeczkami lub bagietką.
SMACZNEGO :)
View all comments (4)
Write comment
bienemaja2 (2008-10-30 20:00)
Papryka wyszła bardzo dobra. Polecam!
Eksa2 (2009-09-25 22:11)
Zdjęcia z telefonu.
Pyszne. Sos zagęszczony mąką i do farszu dodane pieczarki.
emeska1974 (2012-08-13 21:23)
Bardzo smaczne - robiłam z 3 kolorów - najpyszniejsza zielona ale najdłużej się gotuje. super przepis polecam!
emeska1974 (2012-12-14 16:15)
jeszcze jedno- ja nie siekam szczytów tylko robie z nich pokrywki i zamykam
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
