Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pasta z cukini lub kabaczka do mięs lub pieczywa

Pasta z cukini lub kabaczka do mięs lub pieczywa

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

1 kg cukinii, patisona lub kabaczka
5 łyżek oleju
3-4 dag czosnku (główka)
łyżeczka kwasku cytrynowego
sól

Prepare instructions:

PPRZYGOTOWANIE:
Cukinię obrać i pokroić w dość drobną kostkę.
Włożyć cukinię na rozgrzany olej i usmażyć mieszając.
Do podduszonej cukinii dodać czosnek roztarty z solą i kwasek cytrynowy rozpuszczony w łyżce przegotowanej wody.
Wymieszać wszystko i nakładać cukinię do słoików, ugniatając masę tak aby nie pozostały wolne przestrzenie wewnątrz słoików w przetworze. Pasteryzować 25 minut.
Jest to mało znany dodatek do pieczywa i zimnych mięs czy jaj na twardo

Przepis dostałam od znajomka, który dobrze sobie radzi w kuchni.

Author: babolik 2006-07-30

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Prepared Vegetable products Sauces and dips Pastes and dips for bread
Tags:	cukinia kabaczek more tags

View all comments (6)

alman (2006-08-02 11:31)

Chcę zrobić tą pastę, jednak wiele czasu straciłam zanim odnalazłam przepis, mimo, że umieściłam go w ulubionych. Gdzie go zakwalifikiwałaś? nie ma w przetworach, ani w warzywach, ani w różnych. Myślę, że najbardziej odpowiednia byłaby grupa "przetwory". Jeżeli możesz, umieść go tak, żeby można było do niego wrócić i znależć w razie potrzeby. Pozdrawiam!

babolik (2006-08-02 23:08)

Umieściłam go w grupie Sosy i pasty, jakoś tu mi bardziej pasował z nazwy...Pozdrawiam!

katarzynar (2006-09-14 15:54)

Zrobiłam ale nie mogę premóc się i spróbować, bo niezbyt apetycznie pachnie ze słoika he he. Jak w końcu spróbuję dam znać jak smakuje......

Sweetya (2006-09-14 16:10)

Pasta jest super!Próbowałam będąc ostatnio u siostry-ot tak spytałam z ciekawości czy robi coś z cukini-i dowiedziałam się,że pastę;a potem dowiedziałam się że właśnie z WŻ i to tę.Polecam-naprawdę smaczna!!!

Manga2185 (2009-08-04 15:09)

A jak długo to wytrzyma w zimię??

babolik (2009-08-04 21:39)

Manga2185: trudno mi powiedzieć, ja zużywałam w przeciągu 3 m-cy. Pozdrawiam :))

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By majolika, kawior z kabaczka(kabaczkowa ikra)

kawior z kabaczka(kabaczkowa ikra) majolika

Yarissa- autorska ostra pasta mojego taty Riannon

Sos Salsa-Dip Paprykowy iwciaG

By Dżanina Fonda, Sos pomidorowo-śliwkowy

Sos pomidorowo-śliwkowy Dżanina Fonda

Ljutenica domowa izeczka

By marialeksandra, Słodko-pikantna salsa na zimę

Słodko-pikantna salsa na zimę marialeksandra

Tapenada Pomidorowa iwciaG

Ketchup paprykowy LubieGotowac

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".