Comments for recipe „Pasztet alzacki”
Most active
- Recipes: 30
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 274
- Articles: 7
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 29
- Articles: 5
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 23
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 7
- Recipes: 10
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 56
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 1
hazo (2005-10-18 16:13)
Bardzo zainteresował mnie przepis na pasztet alzacki (autor bahus). Mam tylko takie pytania:
Czy koniecznie musi być madera (trochę podroży całość).
Jakie rodzaju wino - półwytrawne, wytrawne czy może słodkie - madery są różne.
Czy można upiec w blaszce, a nie w kamionkowym naczyniu?
Rozumiem, że polędwica wędzona surowa, a może się mylę?
Pozdrawiam.